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今日、ごっこを初めて買い店員さんにその場でさばいていただいたのですが、帰って見てみるとエラがついていたりで食べれないところも入っているのではと心配です。

腸も食べれますと言われたのですが写真のような部位も食べれますか?

その部分についていた白い皮のようなものも食べれるのでしょうか?
表面がぶつぶつしていて不安です。

よろしくお願いします。

「魚のごっこについて食べれるか教えて下さい」の質問画像

A 回答 (1件)

ウロコと骨以外全部食べれますよ


http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%9B%E3%83%86 …

よーく洗って、血合いを取り除いて、湯引きにして三杯酢で食べてもおいおしいですし
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この回答へのお礼

ありがとう

ありがとうございます!

助かりました!

お礼日時:2016/01/20 20:06

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