美味しいスパークリング酒情報、求む！！

最近、スパークリングのお酒って多いですよね。
すず音や澪など甘めのスパークリング清酒は勿論、
スパークリング焼酎の赤猿も美味しかったです。
こないだ行った、中洲の焼肉みやなかで飲んだ
獺祭のスパークリングもすごく美味しくて！
ちょっとスパークリングにハマってしまったんですが、
他にも美味しいスパークリング酒って何がありますか？
種類問わず、教えて欲しいです～！！

No.1 回答者： kantansi 回答日時： 2016/03/02 13:32

鳥取県の「千代むすび酒造」が作ってる「 微発泡純米吟醸　しゅわっと空　生」がとっても美味しかったですよ。

https://craviton.com/products/detail/182

No.2 回答者： localtombi 回答日時： 2016/03/03 16:19

日本酒のスパークリング（発泡酒）ですが、二次発酵を瓶内で行って炭酸を出しているものと、炭酸ガスを注入してスパークリングっぽくしているものと２種類あります。

すず音や獺祭は前者、澪は後者です。
ここに、いろんな発泡日本酒があります。
http://kurand.jp/531/
なお、爆発するお酒として有名なものに「るみ子の酒」があります。
瓶内発酵が盛んなので、開栓を慎重にしないとシューっと吹き上がるものです。
http://matome.naver.jp/odai/2137010374016248301

No.3 回答者： hjk8t9y7eh 回答日時： 2016/03/05 12:10

獺祭が好きなら、同じく山口の「ねね」とかもいいのでは。

洋ナシのような風味で、口当たりもサッパリでシャンパンに近く、美味しいです。