「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!

大手黒字の飲食店チェーン(鳥○族や餃子の○将など)が隣近所にある飲食店経営者様へ質問です。
今度小さな飲食店を出します。
隣に大手チェーン店があります。
お客様を取られたりがないかの心配をしております。
ちなみに、そのチェーン店にはないメニューのお店をします。
そこで質問です。

1、その場所には、あなたのお店とチェーン店、どちらが先に出来ましたか?

2、近所に大手チェーン店がある場合、集客にどのような影響(良くも悪くも)がありますか?

その他、参考になる意見をお願いいたします。

A 回答 (2件)

>お客様を取られたりがないかの心配をしております。



いや、あなたが後発なんですから、お客様を取られるのではなく、あなたは取り上げる立場ですよ。
どうやってそこからお客を奪うかを考えなきゃお話にならないです。
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この回答へのお礼

ごもっともな意見です。
いろいろとアイデアを考え、大手には出来ないようなサービスを提供したいです。

お礼日時:2016/11/11 18:37

仲間内で行くなら安いとこ。


誰かを誘っていくなら、雰囲気と店員の質。

頑張ってください。
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この回答へのお礼

貴重なご意見だと受け止めました。
良い雰囲気作りも大切ですね。
ありがとうございます。

お礼日時:2016/11/11 18:38

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