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No.4ベストアンサー
- 回答日時:
№2です。
余談ですが。ラーメンで話題になった可塑剤は確か「フタル酸ジエチルへキシル」です。フタル酸ジエチルへキシルの発がん性はクラス2B、コーヒーやピクルスと同等ということです。また検出量は「頻繁に食べても健康に影響はない」という量だったはず。このケースで回収となったのは、「ラーメンから検出されるわけないでしょ」ってことが理由だったはず。
なお、フタル酸ジエチルへキシルは塩ビなどの製造に使われる可塑剤ですが、現在では食品容器や器具には塩ビが使われることはほとんどありません。調理器具から溶け出すってことはまずないと思います。
No.3
- 回答日時:
プラスチック製造には可塑剤が使われますが発癌物質です。
加熱したとなると体に悪い成分が溶け出していますので、
口に入れない方が良いです。
近年だと台湾から飛び火で香港で問題になった辛ラーメン、
日本もお付き合いで「イオン塩ラーメン」から可塑剤検出で、
商品回収されていました。
これと同じ事です。
この場合は調査の結果、
スープが中国製でこちらに可塑剤が混入でしたが、
どの工程で混入されたのかは分からずじまいです。
写真は当時問題になった即席麺です。
![「食材に溶けたプラスチックが付着しました。」の回答画像3](http://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/3/954043_584e1c54d4dc6/M.jpg)
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