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葉が黄色くなったケールの葉は食べられますか？

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  • 質問者：Gorby
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

スムージー作成用にスーパーで購入したケールの葉を冷蔵庫で保管していたところ、葉が黄色く変色していました。黄色くなったケールの葉は食べられますか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： ddeana
  • 回答日時：

葉っぱそれ自体は食べられます。

ただ栄養価とか落ちてしまっているので、そのままよりも炒め物などに私は使います。
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