出産前後の痔にはご注意!

本当に美味しいお醤油をご存知でしてら教えてください。

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A 回答 (8件)

 使用用途や好みで微妙に変わってくるとは思うのですが、手に入りやすいものでいうと、マルキン生しょうゆとヒゲタしょうゆ、ローカルもので松岩しょうゆというものを愛用しています。



 マルキンはとにかく香りがよく、ナッツの香りに感じたり花の香りに感じたりするくらいです。使うと料理の味が華やかになります。

 ヒゲタは納豆に似た匂いはしますが、味はしっかりしています。

 松岩は刺身や寿司向けの少し甘めなしょうゆです。色はかなり黒っぽいです。
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この回答へのお礼

ご回答いただきまして、ありがとうございますm(u_u)m
マルキン?!ナッツと花の香りとは!?そそられますね!
ぜひ試してみたいと思います。ありがとうございました。

お礼日時:2004/09/01 02:30

我が家では「近藤醸造元」というところの国産丸大豆醤油を愛用しています。

美味しいだけでなく、本当に安心して使える品として信頼しています。
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この回答へのお礼

ご回答いただきまして、ありがとうございますm(u_u)m
ネットでさっそく調べてみましたが、通信販売でも入手できるようなので、試してみたいと思います。ありがとうございました。

お礼日時:2004/09/01 02:48

cherry0214 さん こんにちは。

 
 
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
 
本当に美味しい と思い 使ってます。
(コストパフォーマンスでは ピカイチ!? かと。)


フツーの答えで ムッ! とされたら ごめんなさい ... 。
 
 
 
  
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この回答へのお礼

ご回答いただきまして、ありがとうございますm(u_u)m
あ、いえいえ…実は私も愛用しております。コレが一番ポピュラーで美味しいと思っています。ちょこっとだけ贅沢してみたくなったもので質問してみました。

お礼日時:2004/09/01 02:45

長崎の「チョーコー醤油」を使用しています。


九州なので少し甘口ですがどんな料理とも相性が良く、特にお刺身なんかは美味ですよ!
http://www.choko.co.jp/syohin/syoyu.html
http://www1.tst.ne.jp/narimasa/recipis/aozakanan …
http://homepage1.nifty.com/jizake/shokuhin.htm

また下記サイトもご覧になってください。
http://www.kingdom.or.jp/nanchie/html/08/08_00.h …

参考URL:http://www.kingdom.or.jp/nanchie/html/08/08_00.h …
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この回答へのお礼

ご回答いただきまして、ありがとうございますm(u_u)m
長崎の甘口のお醤油!一度友人にいただいき、試したことがあります。美味しいですね。参考URL=スゴイ情報満載で、お醤油以外にも美味しい情報がたくさん!ゆっくり拝見してみます、ありがとうございました。

お礼日時:2004/09/01 02:41

銚子電鉄で販売している「おせんべい」に使われている醤油。


醤油屋が泣きに泣いて開発したせんべい用醤油。
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この回答へのお礼

ご回答いただきまして、ありがとうございますm(u_u)m
ネットで調べてみたところ、首都圏の百貨店でも入手できそうですね。美味しそうな情報をいただきありがとうございました。

お礼日時:2004/09/01 02:38

私が一番と思うのは、ヒゲタの玄蕃蔵と高倍しょうゆ。


http://www.higeta.co.jp/genba.html
年一回しか出荷されません。
今年の玄蕃蔵は終わりですが、高倍しょうゆのほうは間に合うかもしれません。

次に、伊勢醤油の熟成一番絞り。
http://www.isesyoyu.co.jp/
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この回答へのお礼

ご回答いただきまして、ありがとうございますm(u_u)m
熟成一番絞りはどっちの料理ショー・その他にも紹介された!?有名なお醤油なのですね。ちょっと贅沢して試してみたいと思います。ありがとうございました。

お礼日時:2004/09/01 02:53

醤油を作っている所は、いろいろあると思いますが、私は小豆島産(製)が、一番だと思います。

(個人的には、参考URLの醤油が、おいしかったです。)

NO.1回答者様が、書込まれているマルキン醤油は、小豆島産ですね。

参考URL:http://www.takesan.co.jp/
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この回答へのお礼

ご回答いただきまして、ありがとうございますm(u_u)m
香川県のものですね。期待しつつ、さっそく試してみたいと思います。ありがとうございました。

お礼日時:2004/09/01 02:34

http://www.zuiun.co.jp/osya-2/mainset.htm
ここにあるしょうゆの中の杉樽醤油“瑞の宝 

参考URL:http://www.zuiun.co.jp/osya-2/mainset.htm
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この回答へのお礼

ご回答いただきまして、ありがとうございますm(u_u)m
参考URLに情報が満載で、参考になりました。
とってもスペシャルなお醤油のようで、試してみたいと思います。ありがとうございました。

お礼日時:2004/09/01 02:31

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