No.3ベストアンサー
- 回答日時:
キャベツがメインで ソースベースで食べるのが お好み焼き
色んな野菜で揚げ焼き チジミソース(醤油、酢ベース)が チジミです。
最近は殆ど同じになりました
以前はお好みには キャベツだけで、他の野菜を入れた店も増えました
チジミも普通は揚げ焼きでしたが 今は鉄板でお好みと同じ焼き方になりました。
ソーズの仕上げでしか 今は違いは無いみたいです。
ネギ筋焼きは 醤油ですがチジミのタレで食べても美味しい
屋台のチジミ(鶴橋)を買いソースマヨで食べます。
この回答へのお礼
お礼日時:2017/07/19 15:39
実はキャベツ、ネギ、豚肉だけのお好み焼きを作り、酢醤油にラー油を垂らして食べながら、これは何⁉️と思い質問しました
ありがとうございました
No.4
- 回答日時:
お好みは小麦粉
チヂミは米粉が入っている。
それと大きな違い
お好みはソース
チヂミは醤油と酢
食べるソースのベースが違います
No.1
- 回答日時:
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