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材料費かからな料理

A 回答 (5件)

ナムルが旨くて安くてうけが良い。

大抵の野菜で作れる。
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これからの時期は湯豆腐がいいですね。

お豆腐しか買わなくていいから。(昆布もですが)

もやしとかおからとか白い食材は家計に優しいてすよ。

手取り早いのは玄米ご飯でしょうか。
栄養素は高いのですが、食べ慣れてないと消化に悪いので胃に負担がかかりますが、安上がりです。
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納豆オムレツ


めんつゆ少し入れた玉子を良くといて
長ネギ入りの良く練った納豆を包みます。美味しいですよ
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質問の仕方があまりにも素っ気ないのでお答えしようか悩みましたが(笑)あえて丁寧に回答させて頂きますね。

(^^)

オリジナルも含めた、簡単で安上がりで、ご飯がすすむ料理をいくつかご紹介しますね。

①優作鍋。
土鍋に料理酒をコップ半分〜一杯注ぎます。(焦付き防止とコク増しのため)
モヤシ、豚バラ薄切り、モヤシ豚バラ薄切り、モヤシ、豚バラ薄切りの順に3段ぐらい山高く盛って行き(蓋が浮くように)最後に周りに長ねぎの斜め薄切りを散りばめ、蓋を乗せてコンロに火をつけます。
徐々に蓋が閉まって行き、完全に蓋が閉まってから5分くらいしたら蒸しあがります。おろしポン酢を付けながら頂きます。
名前の由来は故、松田優作さんがこよなく愛した鍋だそうです。

②オカズいらずの絶品おろし。
大根おろし大さじ3〜4
味噌小さじ1〜2
醤油少々
七味好きなだけ
シラス大さじ1
細か目の削りぶし大さじ1
刻み葱大さじ1
これらをスプーンでよく混ぜ、炊きたてのごはんに乗せて頂きます。
味噌を入れるところが味噌です。

③キャベツとウインナーのチーコン
キャベツ3枚ほどを一口大に千切り、ザルに入れ、水を回しかけ、水をあまり切らずに耐熱皿に平たく並べます。
そこに塩昆布、ウインナーの輪切り、ピザチーズをパラパラと乗せ、軽くラップをして3〜4分チンします。
キャベツがしんなりし、チーズが溶けたら完成です。(好みでオニオンスライスやモヤシなどを足してもOKです)

④白滝とピーマンの炒り煮
白滝は塩少々を振りかけ流水でよく洗い、適当な長さに切る。
ピーマンは種を抜き細切りに。
フライパンにごま油をひき、白滝から炒める。
1分ほど炒めたらピーマンを加え更に炒める。
麺つゆ少々、醤油少々で味を付け、汁気が無くなるまで炒め煮する。(辛いのが好きな人は七味を入れながら炒める)
仕上げに炒り白胡麻を振る。

⑤ウインナーとキャベツのケチャソ炒め。
ウインナーは輪切りか一口大の斜め切りに。
キャベツはざく切りに。
玉ねぎはちょっと太めのスライスに。
これらをバターかサラダ油を熱したフライパンで炒め、コンソメ顆粒少々。コショウ少々。ケチャップ。とんかつソースか中濃ソースを加えて絡めながら炒める。

⑥鯖缶(水煮)と白菜の絶品スープ。
鯖缶は汁を捨てずスプーンで粗めに身を潰す。
白菜はざく切りに。
長ねぎは斜めスライスに。
フライパンにサラダ油とごま油少々を混ぜてひき、白菜と鯖缶を汁ごと入れて炒める。そこに塩(結構塩を主に味をつける)と醤油少々を加え、ヒタヒタになるまで水を注ぎ、白菜が柔らかくなるまで煮込む。
最後に好みの量のコショウを加える。
味が整ったら長ねぎを加え、少し煮て火を止める。
※このスープは鯖缶から良い出汁が出て、驚くほど美味しいです。

⑦ひっぱりうどん
納豆好きには堪らないうどんです。

各自のお椀かツユ鉢に、ひきわり納豆(一人前半パック)と生卵を一つずつ入れておく。
濃い目の麺つゆを用意しておく。
薬味の刻み葱、刻み葱大葉、刻み海苔を用意しておく。
鯖の水煮缶は汁気を軽く切り、スプーンでぐちゃぐちゃに潰しておく。
うどんを茹で、茹で汁ごと丼に盛り付ける。(夏はキンキンに冷やしたうどんでも良い)
お椀に鯖缶、薬味と麺つゆを各自の好みにそそぎ入れ、納豆や卵をよく混ぜ合わせ、そのタレにうどんを付けながら頂く。

⑧おでん。
これは作り方は要らないですね。(^^)

⑨ポトフ。
ベーコンや豚バラや鳥の塊り肉かフランクフルトなど。人参、キャベツ半分〜4分の1、ジャガイモ、玉ネギを皮だけ剥いたら(剝かないのが良い方は洗ってそのまま)丸のまま大きな鍋に入れ、コンソメ顆粒と塩胡椒、ローレル等を入れてトロ火で1時間〜2時間ほど煮込み、具材が全て柔らかくなったら切り分けて個人のスープ皿に盛り付けます。

⑩シットリ鳥ハム
胸肉は均一の厚さになるよう観音開きにする。
肉全体にフォークで穴を開け、塩と砂糖小さじ1ずつを合わせたものを、表裏に半分ずつスリ込む。
二重にしたラップの上で肉を巻き、飴包みにして形を整える。(ボンレスハムの様に)
深なべに湯を沸かし、沸騰したら肉を静かに入れ、10秒ほどで再沸騰するので、そうしたら火を止め、蓋をして完全に冷めるまで数時間放置する。
完全に冷めたらラップのまま冷蔵庫で保存する。
必要時にラップを解き、薄くスライスする。

※画像はポトフです。

以上です。
「材料費かからな料理」の回答画像2
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粉もの。

お好み焼き等
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ー説明ー
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このような料理を何と言いますか?
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ホットスムージーを冷やして食べるんですね

https://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B9%E3%83%A0%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%BC&oq=%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B9%E3%83%A0%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%BC&gs_l=psy-ab.3..0i7i30k1j0l7.8896.9393.0.10351.3.3.0.0.0.0.771.771.6-1.1.0.foo%2Cnso-ehuqi%3D1%2Cnso-ehuui%3D1%2Cewh%3D0%2Cnso-mplt%3D2%2Cnso-enksa%3D0%2Cnso-enfk%3D1%2Cnso-usnt%3D1%2Cnso-qnt-npqp%3D0-1701%2Cnso-qnt-npdq%3D0-54%2Cnso-qnt-npt%3D0-1%2Cnso-qnt-ndc%3D300%2Ccspa-dspm-nm-mnp%3D0-05%2Ccspa-dspm-nm-mxp%3D0-125%2Cnso-unt-npqp%3D0-17%2Cnso-unt-npdq%3D0-54%2Cnso-unt-npt%3D0-0602%2Cnso-unt-ndc%3D300%2Ccspa-uipm-nm-mnp%3D0-007525%2Ccspa-uipm-nm-mxp%3D0-052675%2Ccfro%3D1...0...1.1.64.psy-ab..2.1.770.XMlspXTR854

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づければいい。

Qブちぎれてしまった・・俺が悪いんでしょうか?

郵便局に行って手紙を出すときに
おばちゃんに「切手をちゃんと貼ってないので、貼りなおしてください」とか言われたのです
で、たしかに枠からほんとう~~~にマジマジ見ないとわからないような
数ミリはみ出ていましたが

は?
意味がわからん・・
これのせいで機械が通さないわけでもないし
なにか不具合がおきたり、切手がわからないわけじゃないじゃないですか?
大きくはみ出ていたりする場合は、たしかに俺が悪いので処理しますが
ほんっとーーーによく見ないとわからない数ミリのはみ出しだったんですよ
いやほとんどはみ出してないと言ってもいいレベル

「は?ちゃんと貼れてるやん、なめとるんかババアおい死ねやコラ」と、
久々切れてしまった・・・
責任者っぽい男性職員がやってきて
あーだこーだ言って、貼りなおさないと受け取れないとかいうから
仕方なく切手をその場で購入し貼りなおし出しました

あれって俺が悪いと思いますか?
まぁババアとか暴言吐いたのは素直に謝りたいです・・・
ちゃんと俺が貼ってればこんなめんどくせーことにはならなかったわけだし
でも、郵便局側もよくないですよね?
細かすぎてそれをこの俺に押し付けるのは・・・

郵便局に行って手紙を出すときに
おばちゃんに「切手をちゃんと貼ってないので、貼りなおしてください」とか言われたのです
で、たしかに枠からほんとう~~~にマジマジ見ないとわからないような
数ミリはみ出ていましたが

は?
意味がわからん・・
これのせいで機械が通さないわけでもないし
なにか不具合がおきたり、切手がわからないわけじゃないじゃないですか?
大きくはみ出ていたりする場合は、たしかに俺が悪いので処理しますが
ほんっとーーーによく見ないとわからない数ミリのはみ出しだっ...続きを読む

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たしかそのようなルールはなかったと。
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それで、そのおばちゃんに謝罪だけは済ませて、そのうえで電話で確認をとった事を伝えましょう。

それでも謝ってこなかったら そこはもう話にならないし、また喧嘩してもつまらないので「話にならないですね。」といって帰り、大きな方の郵便局に行って、「違う郵便局でこのような事を言われて買いなおさせられたのですが」といって相談しましょう。
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https://item.rakuten.co.jp/kktowa/5730/
https://item.rakuten.co.jp/kktowa/10683/

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彼氏が野菜嫌いです。
ゴーヤの苦味がなくなる調理方法を教えてください。彼氏にゴーヤチャンプルを作ったら残されてしまいました。
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ごめんね、ととても謝ってくれましたがかなりショックでした。

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私はなんでも食べられます。
旦那・彼氏に上の食材で苦手な人がいる方はどんな工夫した調理をされてますか?
是非教えてください(;ω;)

私もかなりショックでしたが、彼が克服できたら
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Aベストアンサー

ゴーヤチャンプル美味しいですね、でもゴーヤの苦味がキツイと食べ辛いものですが、我が家ではゴーヤを縦に切って中の白い部分をしっかり取り除き、出来るだけ薄くスライスします。そして塩で揉んで苦味を塩味でごまかしていまいます。そして具も塩気を抜いたゴーヤ、豚肉、キャベツ、ピーマン、ブナシメジ、卵などで味付けは塩と胡椒のみです。
野菜嫌いは私もその一人でしたが、野菜は健康に取っても大切だということを知り、自分から料理方法やドレシング、ソースなどを工夫して今では大の野菜好きになりました。

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