何年か前の米を貰って食べているのですが、全く粘りがなく美味しくないんです 新米の様にとは言いませんが

何年か前の米を貰って食べているのですが、全く粘りがなく美味しくないんです 新米の様にとは言いませんが、ちょっとでも美味しくなる方法があったら教えてください

No.1 ベストアンサー 回答者： nak_7000 回答日時： 2017/10/15 10:13

古米を美味しく食べる方法でググる

この回答へのお礼

そうですね、そうでした！

お礼日時：2017/10/15 15:00

No.5 回答者： kirara-ki 回答日時： 2017/10/15 13:03

精米し直して、日本酒を大さじ1（米２，３合）いれて炊飯する。

この回答へのお礼

精米し直す。なるほどです

お礼日時：2017/10/15 14:55

No.4 回答者： w_katuo 回答日時： 2017/10/15 12:14

一番は家庭用精米機などで再度精米するです。

酸化度が二桁以上でしょうからこれが下がります。

この回答へのお礼

精米し直すといいんですね

お礼日時：2017/10/15 14:57

No.3 回答者： bari_saku 回答日時： 2017/10/15 11:26

もち米を混ぜて炊く

チャーハンにする

この回答へのお礼

なるほど、粘りがないから、チャーハンに向くんですね もち米混ぜるの良さそうです

お礼日時：2017/10/15 14:59

No.2 回答者： すずこなん 回答日時： 2017/10/15 10:15

お米を炊くときに、蜂蜜をいっしょにいれてたくと、もちもちになっておいしくなりますよ！！

米2号に対して小さじ1の蜂蜜です

おすすめですよ！

この回答へのお礼

蜂蜜ですか、なるほどです

お礼日時：2017/10/15 14:59