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むいておろして
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
生姜の皮はむいた方がいいでしょうか？
…自分は、男なのですが、 大変な寒がりで、 いつも、子犬のように プルプル震えています（笑）。 どうにかしたいとずーっと思っていたのですが、 最近、ちょっと小耳にはさんだので...…
大根おろしをつくるとき、皮はむきますか？
…いつも自己流で料理しているので、すごく基本的なことがわからない事があります。だいこんおろしをつくるとき、皮はむいてから、するものなのでしょうか？回答どうぞよろしくお願いし...…
生姜・にんにくの保存方法
…冷凍保存についての質問です。 １．生姜を冷凍保存したいのですが、皮をむいてそのまま 冷凍させるのはダメでしょうか？ やはり、おろすか、千切りにして保存した方がいいの...…
すりおろしたニンニクの保存期間
…たくさんのニンニクがあるのですりおろしてペーストにしたいと思うのですが、 冷蔵庫で瓶詰めにして保存するとどれくらい持ちますか？ 密閉容器がないので普通の蓋つきの瓶です。 ま...…
梨を今日むいておいて明日たべるとしたら
…なしを今日むいて冷蔵庫にしまって、明日の朝食べたいのですが、ふつうにむいてラップして冷蔵庫に入れておくだけで、大丈夫でしょうか？たとえばりんごは塩水につけてから保管しない...…
チューブタイプの「おろし生姜」や「おろしニンニク」は調理時に生姜やニン
…チューブタイプの「おろし生姜」や「おろしニンニク」は調理時に生姜やニンニクそのものの代用として使えますか？ レシピでよく「生姜すりおろし」「ニンニクすりおろし」など見かける...…
すりおろしたニンニクが変色してしまいました、
…以前 自家菜園を持つ知人から ニンニクのすりおろした物を頂戴しました、 密閉のビン入っていました、 そのときの色は 少し茶色がかった ちょうどすりおろしたリンゴ みたいな・...…
おろしにんにく作り方
…生のにんにくが大量に余ってしまったので、おろしにんにくを作りたいのですが、３ヶ月程度保存の利きそうな方法があれば教えてください。 普段はみじん切り・スライスにしてオリーブ...…
おろしニンニクをいためる
…食材屋さんから、食材を宅配してもらっています。 レシピの通り作ってそんなに失敗は無いのですが、 フライパンにサラダ油 1/2大さじ。袋に入ったおろしニンニクを香りが出るまで炒...…
バーミックスはおろし器の代わりになりますか？
…バーミックスを買おうかと思うのですが、使い勝手について教えてください。蓮根のすりおろしなどはバーミックスでできますか？スープを作るレシピが多いですが、私はおろし器の代わり...…
テレビで紹介されたもみじおろしの作り方は違っている？
…ちょっとだけ疑問に思ったことなので、大げさに騒ぐつもりはないのですが… 先日、噂の東京マガジンというTV番組を見ていました。 その中で、街頭で若い女性にもみじおろしをつくっ...…
山芋おろし、いわゆる”とろろ”の冷凍に関して
…男性1人暮らしなモノで食材を有効利用したくお聞きしたく投稿しました。 現在はダイコンやショウガをおろして製氷皿にて冷凍し、 その後にジップロック等に小分けして毎度必要分を解凍...…
おろし生姜(ショウガ)の繊維を取り除く方法
…根生姜をおろし金ですり下ろすと、かなりの量の繊維質が下ろした生姜の中に混じってしまいます。 おろし生姜をそのまま薬味として使うような場合だと、口の中に繊維が残ってしまって...…
おろし大根との食べ合わせ
…私は体に良かれと思い 今まで毎食 納豆／ヨーグルト／おろし大根 を食べていましたが 発酵食品を食べる前後30分は おろし大根は食べない方が良いと噂に聞きました。 おろし大根の蛋白質...…
すりおろしたショウガを大量消費したい
…業務用の生姜（すりおろしたもの）を購入しましたが、まだ三分の一くらい残っています。 賞味期限が迫っています。 すりおろしたショウガを大量に消費出来るレシピとかあるでしょうか...…
皮をむいてしまった渋柿を甘くする方法
…農産物直売所で買った柿のうちの一つが、渋柿でした。 気づかずに、皮をむいて、四つに切って、ヘタを取ってしまいました。 四分の一を口に入れて、渋柿だと気づきました。 こんな...…
甘栗むいちゃいましたって安全？
…今、中国製の安全性が問われていますよね。 『甘栗むいちゃいました』が大好きなんですが、 これも中国製ですよね。安全でしょうか？ やっぱり食べない方がいいのでしょうか？…
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