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ソラニン
の検索結果 (72件 1〜 20 件を表示)
ソラニンは熱で無害になる？
…中学の家庭科のとき、ジャガイモの芽は取るようにと教えられました。ところが、高校の家庭科の先生が、「ソラニンは熱を加えると無害になるから、しっかり煮込んだりするなら芽は取ら...…
じゃがいもソラニン毒性高い？
…こんにちは じゃがいもの芽を取ったり面倒です。 そもそもそんなに毒性高いのでしょうか？ 大体のじゃがいいもは芽があるかどうか程度の微量にソラニンあるかもなので そんなに丁寧...…
「ソラニン」のベースのTAB譜（四分音符バージョン）を作成したい！（ま
…「ソラニン」のベースのTAB譜（四分音符バージョン）を作成したい！（または欲しい！） 僕は高校１年生、趣味はスケベな妄想・・・じゃなかった、エレキベースです。 僕の学校には軽音...…
新じゃがの芽は取らなくてよい？
…ジャガイモの芽にはソラニン（でしたっけ）という毒があるので、取り除いて料理しなければならない、と教えられ、何十年もそうしてきました。 で、新じゃがは、丸ごと皮付きのまま、...…
猫にじゃがいもを与えるのはNGですか？
…猫にじゃがいもをあげるのは良くないですか？ 未熟果実のソラニンが良くない、じゃがいもの芽の根元にもあるので注意・・・だそうなのですが（参考サイト↓） http://www.geocities.jp/soraneko_...…
緑のじゃがいも食べちゃった・・
…いつもお世話になります。 新じゃがの直径６～８ｃｍほどの小ぶりな小じゃがを買ってきて そこから４個取り出しポテトサラダを作りました。 ４個のうち、１個、うっすらと緑色なジャガ...…
青くなったじゃがいも
…じゃがいもを放置しておいたら、 全体的に青くなってしまいました。 このまま、料理して食べても大丈夫でしょうか？ もう使わない（食べない）方がよいでしょうか？ （芽でけでなく...…
新じゃがを食べたら舌がピリピリ
…新ジャガが安く売っていたので、ラッキー♪と思って即買い、ゆでてバターを塗って食べました。ところが、食べてすぐ、ううっ！？となりました。なんか、口の中がすごく変になりました...…
じゃがいもについて。
…じゃがいもについて。 さっきポテトサラダ作ろうと思ってじゃがいもの皮を剥きやすいように切れ目を入れてレンチンしたのですが、白い液体が出てきました。今まではこんな事なかった...…
ジャガイモの葉はたべれますか？
…古くなったジャガイモから芽が出てきたので、庭に植えてみました。 すぐに、葉っぱが伸びてきて３０ｃｍくらいになりました。 特に、ジャガイモを育てて食べたいわけでなく、どうなる...…
疑問に思うのですが、日に当たっていない、土の中のジャガイモですが、掘り出したとき生育...
…疑問に思うのですが、日に当たっていない、土の中のジャガイモですが、掘り出したとき生育途中で、まだ緑色だったのですが、こちらもやはり毒素があるのでしょうか？宜しくお願いいた...…
緑色のじゃがいもで肉じゃが
…いつもお世話になります。 先程、肉じゃがを作っていたのですが、じゃがいもの皮が全部緑色でした。何も考えずにそのじゃがいもを鍋に投入したのですが、何となく気になって調べたと...…
サツマイモの芽が出ていても食べてよいですか
…買ってきて室温で１週間以上たって サツマイモから芽が出ていました とてもキレイなピンクの芽です このサイトは写真をアップできないのが残念・・・ さて ジャガイモの芽は毒だから...…
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