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タイ料理
の検索結果 (10,000件 9501〜 9520 件を表示)
パイシートが縮んでしまうんです
…パイやキッシュを焼くときに一度軽く下焼きをするのですが、 いつも、パイシートが周りからずり落ちてきて縮んでしまいます。 料理本などを見ているとすごくきれいにフチができている...…
こんにゃくゼリー
…はじめまして！ 最近低インシュリンダイエットを始めたんですが、間食に、コンシャクゼリー を食べようと思ったんですが、材料の中にブドウ糖液というのがはいっている みたいなんで...…
テーブルの油膜（？）の取り方
…購入時はすべすべだったテーブルの天板が、次第に油膜？が張ったようになってきました。 同じ素材でできている足などはすべすべのままなのですが、天板のみ吸い付くような手触りで（...…
got a picとは？
…外国人とメールでのやりとりで、 相手『ハイキングや飲み、読書が好きかな』 私『アクティブだね。私も読書、料理とか色々。私も多趣味だよ。ところで、会うのはいつが都合いい？』 ...…
「もみじ」型の型抜きを探しています
…お菓子でクッキーの型を抜いたり、和風の料理で季節感を出すのに梅の形などに野菜を型抜きすることがあると思います。 その型抜きの「もみじ」の型を探しているのですが、お店やイン...…
至急！！圧力鍋の使い方
…念願の圧力鍋を購入して、さっそく料理をしているのですが レシピに載っている加熱時間よりはやく火を止めてしまったので再加熱をしようと思っているのですが 「圧力鍋は再加熱をす...…
カニの持ち帰り方、保存法について
…初めてカニ釣りをしようと思っています。 魚だと絞めてクーラーに入れて持ち帰り、捌いて冷凍室へ、 というのが一般的です。 カニはどうしたらよいのでしょうか？ とりあえず生...…
黒糖を使うコツを教えてください。
…黒糖をたくさん頂きました。健康に良いということなので煮物などで砂糖の代わりに使いたいと思います。その場合使用する量は普通の砂糖と同じ量でよいのですか？それともクセがあるか...…
ハンバーグのたねは冷凍保存 可？
…今晩豆腐ハンバーグを作りました！ が、たねがたくさん余ってしまいました。 明日もハンバーグにしてもいいのですが、 また今度にしたいと思いまして。 たねを冷凍保存することは...…
うつぼの干物をいただきました
…昨日友人からお土産にうつぼの干物をいただきました 地元では干物を砕いて（ものすごく硬い）揚げて塩で食べると聞きましたが なにせ見たことも触ったこともない代物です どうすれば...…
タケヤ味噌って白みその種類に入るんですか？
…とある自称料理人と味噌の話になって、 いろいろ話しているうちに「タケヤ味噌」の話題になったんですが、 このタケヤ味噌が白みそだということを言われました。 私からしてみると白み...…
トリュフって何ですか？？
…とある中2です！ ときどきテレビとかでトリュフという黒いものをみますよね？ あれって・・・何ですか？ 高級食材で料理にちょこ～っと乗ってるだけで 『ワーすごい！！』 とか言ってる...…
牛骨ってどこで手に入りますか？
…ハヤシライスを自分で一から作ろうと思っています。 その際に使用する「牛骨」はどんなものを使用したらよいですか？ 「牛骨 販売」でググると台湾料理に使用されそうな牛骨は販売し...…
もやしから緑の芽が出ました。
…もやしから緑の芽が出ました。 とても元気そうです（笑） 以前料理に使ったもやしが たまたま1本だけ落ちてしまったようで 物陰でひっそりと生きていました。 意図せずですがせっかく...…
豚の脂身 美味しい食べ方 調理方法
…ご家庭で作っている豚の脂身の美味しいレシピを教えてください。 最近、豚肉を使ってカレーライスを作って食べるようになったのですが、脂身がどうにも美味しくて、それで、別途、脂...…
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