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凝固
の検索結果 (542件 281〜 300 件を表示)
病院で風邪薬や鎮痛剤は血液をサラサラにする効果があるって言われたんですが、風邪もひい...
…病院で風邪薬や鎮痛剤は血液をサラサラにする効果があるって言われたんですが、風邪もひいてないのに毎日飲んでも問題ないんですかね？…
コーヒーゼリーの食感を市販のようにするには
…コーヒーゼリーを作りました 機能はゼラチンで 今日はかんてんで でも 食感がいまいちです あんみつに入っているゼリーのような食感にしかならないのです コンビニやスーパーで...…
姫リンゴが大量にあります
…姫リンゴ（もらったのははさくらんぼくらいの大きさのリンゴなのですが）を大量にいただきました。普通はそのままで食べるそうなのですが、甘くないしぼそぼそしているので何か別のこ...…
即席の冷凍庫をつくりたい。
…即席の冷凍庫をつくりたい。 氷に塩を入れるとかなり冷えた状態を作ることができるようですが、(～ー20度とか。。。) 氷:塩=３:１とのことですが、１kgの重さの氷に対して330gくらいの塩...…
市販されている豆腐の違い
…スーパーなどで市販されている豆腐についてです。 １．湯豆腐や鍋用となっている豆腐と冷奴用となっている豆腐で成分の違いはあるでしょうか？味が生で食べると美味しいというの以外...…
ＦＦＰやＭＡＰとは？
… 輸血の用語でＦＦＰとかＭＡＰってありますよね？あれっていったい何のことなのですか？ 用語としてどこにも載っていないので…またこうした医療用語、略語の用語集、辞書の類でお...…
白モツの煮込みで出る苦い汁
…いま冷凍の白もつ３キロほど買って来て 解凍してから煮ているのですが いつもよりゆで汁が苦くて困っています。 大なべにもつをいれ、２回ほど茹で汁を捨てて 煮込み始めようとして...…
寄せ豆腐のレシピについて
…市販のにがりの水溶液と豆乳を買ってきて、豆腐を作ろうとしました。 にがり液の袋の裏に書いてある「豆腐の作り方」に、 豆乳300mlににがり20mlとあったので、豆乳200mlに大さじ1杯分の...…
氷と塩、ドライアイスとメタノール
…氷と塩、ドライアイスとメタノール。 これらの組み合わせは低温を作る方法として有名ですが、なぜこれらを合わせた場合、低温になるのかわかりません。 どなたかご教授ください。…
樹木は寒冷地でもどうして生育が可能なのですか？
… 亜寒帯の針葉樹林帯をタイガといいますが，そのタイガの下には永久凍土があると聞きます。また，針葉樹林帯の気候は冬の厳しい寒さが特徴ですが，どうして針葉樹林は寒冷地において...…
お店などは揚げ物の油をどうやって処理してますか？
…最近はコンビニなどでもから揚げを揚げて売ったりしてるので、お店で油が多く使われていると思います。串カツや天ぷら屋さんなら尚更です。 これらのお店は、古くなった油を新しいの...…
燻製のウッドチップの熱源について教えてください
…燻製にトライしてみようかと思っています。 ウェブで調べていると、ウッドチップを燃やす熱源として炭や電熱器を使用した 例が多いのですが、電熱器を燻製室に入れても大丈夫なものな...…
味付けのお肉保存方法
…昨日お肉やさんで特売をしており、スタミナ焼肉（豚肉と牛肉にたれを絡めてある生肉）を買ってきました。 来週中には使いたいのですが、たれつきの生肉でも冷凍は可能でしょうか？ ...…
無調整豆乳とレモン酢混ぜて飲んでるんですが混ぜると少しドロドロになります。理由わかる...
…無調整豆乳とレモン酢混ぜて飲んでるんですが混ぜると少しドロドロになります。理由わかる方いますか？ この合わせ方で豆乳の効果半減してたら分かる方教えてください…
「温泉玉子」を作ると、白身がカラにくっついてしまいます
…「ボールに熱湯一歩手前ぐらいのお湯を入れて、 室温に戻した玉子を沈め、アルミホイルでフタを して置いておくと、温泉玉子が出来る」 と聞いて、時々作っています。 確かに出来る...…
尿に血の固まりが混ざっています。
…尿に血の固まりが混ざっています。 ２ヶ月ほど前からたまに尿道がジンジンと痛むことがあり、痛みがあるとすぐにトイレに行きたくなります。でも出るのは一滴とか、全く出なかったり...…
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