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出汁雑炊
の検索結果 (1,745件 181〜 200 件を表示)
野菜の茹で汁捨てますか?
…先日料理教室で、鮭のマリネ用野菜の椎茸や人参玉葱を茹でたときの汁を捨てました。 トマトとひじきのスープもつくるから出汁としてつかえるとおもってとっておいたら、管理栄養士の...…
親知らず抜いた後のご飯のレシピ
…昨日親知らずを抜きました。 痛みはそんなに酷くない（鎮痛剤飲んでいるせいもあるかもしれませんが）のですが、食べるものに不自由してます。 ゼリーやヨーグルト、お粥を食べている...…
「お茶漬け」に「レンゲ」は常識か否か？
…くだらないことなのですが、どうしても気になるので皆様のご意見をお聞かせ下さい。 居酒屋などで「お茶漬け」を注文した際、「レンゲ下さい」と店員さんにお願いしなくても「レンゲ...…
しゃぶしゃぶの作り方、入れる具、食べ方など教えて下さい。
…お恥ずかしながら、私は１度しかしゃぶしゃぶを食べた事がありません。。。 １度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出...…
味噌汁の素がたくさんあります。
…お湯を注いで味噌汁にするタイプの素がたくさんあります。 フリーズドライじゃなくて、生みそタイプってやつです。 これを普通に味噌汁として頂くには、食べきれなくて、 消費期限...…
お米の水加減を間違えてしまい、やわらかいご飯が炊けてしまいました。
…お米の水加減を間違えてしまい、やわらかいご飯が炊けてしまいました。 （3合のお米に対して4合分のお水を入れてしまいました） おかゆほどやわらかくはないのですが、普通に食べるに...…
こんな料理の別名（中国名？）をご存じでしょうか？
…昨日、急に中華おこわのような物が食べたくなり、買い物に行けない時間帯ゆぇ、有る材料のみで炊いてみました。 具材は、鶏もも肉。椎茸。筍。ジメジ。エノキ。油揚げ。人参。 餅米...…
炊き込みごはんの味が濃かった場合
…炊き込みご飯を作って見たら、すごく濃い味になってしまいました＞＜ レシピどおりに作ったはずなのに！ 捨ててしまうのは勿体ないのでどうにかして食べたいのですが、別の料理に活用...…
しゃぶしゃぶは料理として欠陥ありすぎ！！！
…とかいう人が多くて困りますよね 肉のうまみ（脂）が逃げるから駄目なんだそうです もったいないんだそうです あきれますよね、霜降りを美味しく食べるために脂を落として食べよう、と...…
2日前の電気がまのご飯
…2日前にご飯を炊いて、保温になったまま、すっかり忘れていました。 開けてみると、ご飯の外側は茶飯のように茶色っぽくなっているのですが、中のほうは白く、においもぜんぜんありま...…
シンプルな鍋のレシピ教えてください 例えば豚肉と白菜だけに昆布だし、味ぽん だけだと 物...
…シンプルな鍋のレシピ教えてください 例えば豚肉と白菜だけに昆布だし、味ぽん だけだと 物足りないでしょうか?…
『炊く』と『煮る』は違うのですか？
…おばあちゃんが大根を持って『大根を炊くと美味しい』と言っていたので、『煮たら良いの？』って聞き返したら『煮るんじゃなくて炊くの』って言いました。 大根以外に、他の野菜を片手...…
もうすぐ鍋の季節なので
…鍋に関する話です。 義両親の家では、鶏肉の塩とんこつ鍋が美味しかったです。 実両親の家では、豚肉の辛味噌鍋が美味しいです。 我が家では、キムチ鍋や坦々鍋をやります。 （キム...…
玉子焼きを売りたい！！
…玉子焼きが大好きで(出汁巻き卵です)、よく作ります。 きれーなかたちに上手にできると嬉しくなりますね(^^） でも独り暮らしなのであまり沢山作ってもしょうがない しかしお店にはけ...…
昔あった居酒屋チェーン店
…どうしても思い出せないのですが・・15、6年前にあった居酒屋チェーン店で、よく好きで行ってました。ただ今はなくなってしまっています。それが思いだせません。東京とかに結構多かっ...…
昼にパンを食べ過ぎてしまいました。 合計５つくらいのパンを食べたのですが、夕飯はサラダ...
…昼にパンを食べ過ぎてしまいました。 合計５つくらいのパンを食べたのですが、夕飯はサラダだけにしようと思っています。 血糖値が上がっていると思うので少しウォーキングをして下げ...…
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