和風パスタ 簡単
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失敗続きのパエリア・・・
…今まで何回もパエリアに挑戦してきましたが、結果は惨敗。 ずっとホットプレートを使用していましたが、この前”発掘あるある辞典”でパエリアをフライパンで作るレシピを紹介してい...…
電子レンジ・ターンテーブルは回らないとダメですか?
…加熱する時にターンテーブルに乗せますが、物の大きさによってはターンテーブルが回らずに途中で止まってしまいます。例えばレンジで温める湯たんぽなど。ターンテーブルより長さのあ...…
夜ごはんの準備がものすごく遅いのをなんとかしたい
…私は現在30代前半で8ヶ月になる娘がいます。自宅でパソコンを使う仕事をしています。 もともと料理は苦手で、ホットケーキさえまともに作れないレベルでした。 ここ2年、5割くらいは自炊...…
ビン入りレバーペーストをもっと美味しく
…先日、知人が取り寄せしたレバーペーストを食べました。久々のレバーペーストだったのですが、とても美味しく感じました。 今日、スーパーでM...YAのレバーペーストを買ってみたのです...…
室内でハーブを土無しで育てる方法
…室内で食用のハーブを育てたいと思います。 カルセラというセラミックの土があるときいたのですが、食用のハーブを育てるのに、カルセラという土を使うことは、安全面で大丈夫でしょ...…
トルティーヤチップスのソースでオススメは???
…先日、友人から海外旅行のおみやげとしてトルティーヤチップス(ドンタコスみたいなやつです)をたんまりもらいました。 ケチャップをつけながら美味しくいただいていたのですが、そろ...…
うり料理教えてください
…うりを買いましたが、これは何という瓜ですか? (まだ割って見ていませんが)中の種とわたも食べられますか? 和風だしか鶏がらだしかで柔らかく炊いて、軽いとろみを付けて冷たく冷や...…
大量の桜エビ どうやって食べたらよいのでしょうか?
…こんにちは お歳暮に、乾物の桜エビを大袋でいただきました。 ド~ンと500gです。 正直、桜エビってどうやって食べて良いものやら?で 途方に暮れています。 どなたか美味しい桜エビ...…
あと1週間ちょっとの体育祭でスウェーデンリレーで300m走らなきゃいけなくなってしまってまだ...
…あと1週間ちょっとの体育祭でスウェーデンリレーで300m走らなきゃいけなくなってしまってまだ200は走ったことあるんですけど300はなくて少しで体力つくような練習法や本番でどんな風に走...…
主食がピザの時のおかず。
…明日自宅で3人でピザを食べることになりました(^^) でもピザはクリスピー生地で薄めだし、男性もいるのでもちろん これだけでは足りません。皆さんはピザと一緒に何を食べますか...…
妻の誕生日に、夕飯を作ってくれと言われました。お勧めは?
…妻の誕生日に、夕飯を作ってくれと言われました。お勧めは? 今週末は妻の誕生日なんですが、ランチは友人、家族と一緒に食べるため、夕飯に何か作れという指令が来ました。参加者は...…
イノシシ肉の臭いをとる方法を教えてください
…イノシシの肉を沢山頂きました。 ただ、初めて下拵えのないものを頂いたので、臭いをとる方法がわかりません。 あちこち検索しても、赤ワイン、日本酒、醤油に砂糖、ビールといったも...…
ベルギーに入国する際の食品持ち込みについて
…この度ベルギーに住んでいる主人の所に帯同します。 だしの入っていない味噌や醤油は船便で送ることが出来たのですが、カレールーとか、子供のお菓子とか顆粒和風だしとか、そういっ...…
スイートバジルの渋み
…(ガーデニングのカテゴリーに質問しましたが、回答があまりないのでこちらに質問しなおします。) スイートバジルを育てています。ときどき葉を刻んで薬味みたいにして使っています...…
作りおきができるメニューを教えてください。
…共働きで帰りが遅いので、朝や前夜にカレーなど、子供(小中学生)が チンしたり温めて食べれるように作りおきして出かけます。 毎日ではありませんが、週2ぐらいは作って行きます。...…
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