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主食がピザの時のおかず。

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  • 質問者：apricot_milk
  • 質問日時：
  • 回答数：7件

明日自宅で３人でピザを食べることになりました（＾＾）
でもピザはクリスピー生地で薄めだし、男性もいるのでもちろん
これだけでは足りません。皆さんはピザと一緒に何を食べますか？？
あまり難しくなくて、そんなに油っぽくないものがいいのですが・・・。
宜しくお願いします。

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A 回答 (7件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： natuko_
  • 回答日時：

野菜が不足してますので野菜スープとか


カットして野菜スティックにするとかいかがですか？
インド料理でサブジというのもあります
スパイス（カレー粉でも可）とニンニク生姜、を炒めて
野菜を入れて蒸し煮するだけです
作り方は簡単です、リンクを貼っておきます

参考URL：http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8400/recipes/ …
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この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。このサイトスゴイ！！わたしインド料理とかスパイシー系大好きなんですよ☆
今後大活躍しそうです。嬉しい（＾＾）サブジっていうのも美味しそうですねー☆わくわくします♪

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お礼日時：2004/07/27 14:46

No.7

  • 回答者： 武田桃枝
  • 職業：料理講師
  • 回答日時：

からあげ、チキンカツなどの肉料理、サラダ、スープはいかがでしょうか。


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専門家紹介

武田桃枝

職業：料理講師

初心者向けの料理教室
COOK-cielbleu(クックシエルブル)を主宰。
開講して9年、レッスン延人数は8,500人を越えました。
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No.6

クラムチャウダーとかミネストローネとかの具沢山でつくりおきできるスープや、あさりの酒蒸しやカプレーゼサラダとかいかがでしょうか。

残ったらご飯をいれてリゾット風にも楽しめます。きっとピザ生地からつくられるのでしょうから、当日は簡単なのものの方が作り手も楽しめるかもしれません。スモークサーモンとレタスをあわせるとか・・・ワインにもあって楽できる副菜がいいでしょうか
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専門家プロファイル_熊谷真由美

職業：料理講師

「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。

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No.5

  • 回答者： yully
  • 回答日時：

デリバリーピザなのでしょうか？


もし、生地やトッピングから作るのならばサラダ風のピザにするというのはどうでしょう？
チーズ何種類かとベーコンをトッピングにして、焼き上がりにザク切りのレタスとトマトをのせます。いわゆるＢＬＴですね。

サイドディッシュはコーンスープなんてどうですか？
とうもろこしをもいで水とともにミキサーにかけ、少し煮出して塩胡椒で味付けします。
ザルで漉してキンキンに冷やして頂きます。
同じ要領でトマト、セロリなど好みの野菜でガスパチョもいいかも。
ピザにはビールが合いますが、飲めない人にはアイスティーがいいと思います。

ご参考まで。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。ガスパチョ食べたいです！！冷たくして食べたいですね（＾＾）
わたしはビールが飲めないのでアイスティー作って冷やしておこうと思います☆

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お礼日時：2004/07/27 20:18

No.4

  • 回答者： kisuke_5
  • 回答日時：

ピザだけでは野菜が足りないので、サラダやミネストローネ（冷たいタイプ）等いかがでしょうか？



ミネストローネ
http://www.openkitchen.net/cook/soup/

http://mr.hamacco.net/pasta/mine.html

前菜として、冷製パスタなどもお勧めです。

http://allabout.co.jp/gourmet/italiancuisine/clo …

http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/01131.html
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この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。ミネストローネはピザにとても合いそうですね！！すごく食べたくなりました（＾＾）じっくりレシピを見て頑張ってみますね☆

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お礼日時：2004/07/27 14:56

No.3

  • 回答者： fuyukidono
  • 回答日時：

こんにちは



通りすがりの３０代♂です。

ピザ大好き人間な自分もサイドメニューに頭を悩まします。

【みず菜のサラダ】はいかが？

(1)みず菜を４ｃｍ幅に切り、軽く水洗いして水気を切り皿に盛る。
(2)ベーコンを適当に切り、軽～く炒める。
(3)炒めたベーコンをみず菜の皿に盛りできあがり。

チョー簡単です。
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この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。みず菜のサラダ美味しいですよねー！！シャキシャキしていて大好きです。ヘルシーだしいいですね（＾＾）帰りにスーパーでみず菜の値段をチェックして来ます☆

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お礼日時：2004/07/27 14:50

No.1

やっぱりピザならば、ピザの配達でサブメニューになっているのが、一番あうのではないのでしょうか？


ポテトやらチキンやら・・・
油っぽいものだけでは、もたれるので、うちは
サラダを多くたべますね～！
野菜ではお腹がいっぱいにならないかもしれないので、サラダをパスタサラダにするとか、工夫してみたらどうでしょう？
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この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。そうなんですよ！！
チキンとかポテトって合いそうだけどもたれそうですよね。パスタサラダいいですねー！！わたしパスタ大好きなんですよ☆作ってみようかと思います（＾＾）

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お礼日時：2004/07/27 14:43

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Aベストアンサー

＞焼きそばと一緒に何を作りますか？


　　　　　↓
私の場合には、栄養バランスや調理の手間が選択のポイントになります。
食卓にある物、好きな物、夏でも美味しく頂ける物からイメージしました。

◇海藻サラダ
栄養価が高く、あっさり味、手間も比較的かからないため。

◇山芋のスティックとらっきょう
山芋を短冊・スティック状にして、人参・きゅうり・アスパラ等と一緒にドレッシングで

◇巻き寿司・手巻き寿司・味噌汁
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◇冷やっこ・納豆・かまぼこ・梅干とおにぎり
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◇モロヘイヤ＆ほうれん草のおひたし
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Aベストアンサー

肉じゃがって事は、
イモ、玉葱、人参はあるんでしょうから
ポテトサラダどーです？
茹でて刻んでマヨと胡椒で和えるだけw

それとも
イモを生のまま＋人参＋肉を細切りにして炒め物とか・・・
ほんのり隠し味程度に、カレー粉入れて炒めれば変化付けられるかと。

で、肉じゃがの肉は豚ですかね？
豚しゃぶにして玉葱スライス＋でポン酢掛けちゃいます？

手間掛けられるなら
イモと豚でコロッケも作れそうですね。
まぁ、完成した肉じゃがを潰してコロッケ作るのも旨いですがw

以上、材料使い回しの総菜系って事で(^^;

それと、
吸い物より味噌汁のが誤魔化し利きますよｗ
吸い物は素材と出汁、塩だけが基本ですから、素材の質次第です。
ましてや椀種が貝ですから、鰹出汁が使えません。

味噌汁なら味噌ブレンドとか
追い鰹ならぬ「追いダシの素」でメリハリ付けやすいですし
多少ヘンな材料で汁作っても、味噌の味のが先に立ちますので。

で、どうするかってえと
煮えばなに味噌入れて火を止めたあと、ダシの素をちょろっと追加するんです。
味噌とかダシは、しつこく煮ると香り飛びますんで
食う直前に補強してやると、香りが立つ分美味そうに感じやすいって作戦です^^

この作戦やる時は、塩分無添加のダシの素使って下さいね^^
某有名どころの「本●し」には塩分入ってますからNGです。
リ●ン社の「素材力シリーズ」ってのが塩分無添加です。

肉じゃがって事は、
イモ、玉葱、人参はあるんでしょうから
ポテトサラダどーです？
茹でて刻んでマヨと胡椒で和えるだけw

それとも
イモを生のまま＋人参＋肉を細切りにして炒め物とか・・・
ほんのり隠し味程度に、カレー粉入れて炒めれば変化付けられるかと。

で、肉じゃがの肉は豚ですかね？
豚しゃぶにして玉葱スライス＋でポン酢掛けちゃいます？

手間掛けられるなら
イモと豚でコロッケも作れそうですね。
まぁ、完成した肉じゃがを潰してコロッケ作るのも旨いですがw

以上、材料使い...続きを読む

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