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山椒の葉
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
刺激的な ちりめん山椒
…ちりめん山椒 が好きで良く買いますが 醤油の味が濃い甘い物が多い気がします。 もっと、山椒の効いたピリっとした ちりめん山椒をご存じでしたら教えてください 出来れば通販で買...…
山椒の辛さを中和したい
…実山椒をかじったら、口の中があの独特の辛味というか、痺れ感のようなものでいっぱいです。 甘く見てました。粉山椒とは訳が違いました。 この痺れを取り除きやすい食べ物、成分を中...…
山椒の植え替えについて。今の時期ではダメでしょうか？
…友人の庭に自生の山椒がいっぱい生えています。 小さいのをもらって来て我が家の庭に植え替えたいと思ったのですが、ある知り合いから「山椒（落葉樹）の植え替えは晩秋か冬だよ」っ...…
鰻丼に山椒の実を使いますか？
…私の親は、家で鰻丼を食べるとき、生の山椒の実をすり鉢で潰してタレと混ぜていました。 私も子供の頃にその味を覚え、それが普通だと思っていました。 ところが、店で食べたり買った...…
アゲハの幼虫の餌を教えてください。
…アゲハの幼虫の餌を教えてください。 朝、道のアスファルトの上にアゲハの幼虫を見つけました。 子供と観察しようと思い、家へ持ち帰ったのですが、 餌に何を用意すればいいのかわかり...…
山椒の植え替えの可否とコツを
…ベランダで山椒を鉢植えにしています。 冬の間、枯れてしまっているのかどうか分からない状態でしたが、 最近芽がぷっくりし始め、どうやらこの冬も越えたようで、喜んでいます。 さて...…
自宅の回りに山椒を栽培したいのです。回りの山で未生（天然）の山椒をたくさん見つけまし...
…自宅の回りに庭、藪や小高い山林があります。 山椒の実を収穫するため、たくさん山椒の木を回りに植えたいと思っています。 出荷してどうこうという気持ちは毛頭ありません。 幸い、...…
山椒の小木（苗木）での雄、雌の区別方法はありませんか？
…先日植えかえ方法を質問したばかりですが、今度は自生している山椒の小木（苗木）の時に雄、雌の区別する方法について教えて下さい。 ネットで「朝倉山椒」の苗木などを販売していま...…
実山椒の収穫に遅れてしまい、少し硬い実がたくさんあります。保存食を作りたいのですが・...
…近畿地方北部在住です。 実山椒の収穫時期の５月下旬あたりには超多忙だったため、旬の山椒の実を採り損ねてしまいました。 今はたわわにみのった山椒を恨めしそうに見ているだけです...…
ハバネロやジョロキアの葉は辛いですか？
…辛党の家族の為にハバネロかジョロキアの苗を購入予定です。 葉も辛ければ佃煮も作りたいと思っています。 鷹の爪の葉と同様に作れますか？ 未知数なのでお分かりになる方がいらっし...…
枯れたはずの山椒が!?
…今年の春に山椒の苗を購入しました。 大きな鉢に植換えて間もなく、どんどん新芽が出てきて随分お料理に重宝していました。 しかし、梅雨明け頃だったか、新芽が出なくなり葉の元気も...…
現代文の山椒魚について教えてほしいです！ 「諸君」を使っている意図を教えて下さい！ 分か...
…現代文の山椒魚について教えてほしいです！ 「諸君」を使っている意図を教えて下さい！ 分かる方いましたらおねがいします。…
赤くなった山椒の実は佃煮に出来ますか？
…庭に生えている山椒が実をつけたので、佃煮を作ろうかと思っていたのですが 少し日を開けいた間に実が赤く色づいてきてしまいました。 佃煮は大抵青い実を使いますよね？ 赤く色づいて...…
実山椒の香を残してシビレをとる下処理の方法を教えてください
…一昨日と昨日、初めて実山椒の佃煮とちりめん山椒を作りました。ネットで調べて実山椒を下記のような下処理したのですが、シビレが強いです。しかし長時間水にひたしている為か香は弱...…
山椒大夫について。。。
…夏休みの読書感想文で山椒大夫を読みます。ですが、難しくてあんまり書けません。。。読んだ事のある方考えてください＞＜ 使用された事のないものやどこかに載っていたものはやめ...…
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