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微生物工学
の検索結果 (2,860件 361〜 380 件を表示)
おにぎり、野菜炒めって夏に弁当に持って行ったら腐りますか？保冷剤はすぐ
…おにぎり、野菜炒めって夏に弁当に持って行ったら腐りますか？保冷剤はすぐ溶けてしまいます。腐るならどれくらいの時間で腐るんでしょうか？…
マヨネーズ、腐らないと聞いたことがあります。なぜなんですか？ しかし、賞味期限は、開詮...
…マヨネーズ、腐らないと聞いたことがあります。なぜなんですか？ しかし、賞味期限は、開詮後１週間と非常に短いですが、油が分離するだけで、食べるのは１年経っても大丈夫ですか？…
手術の前に医者が両手を上に向けるのは・・・
…最近ブラックジャックに嵌って読んでいるのですが、 手術の前に、腕はまっすぐ前に、肘から上の手の指先までは まっすぐ上に、（言葉にすると難しい・・・） 何というか、 横から見...…
梅雨時期のカビについて
…この春、一戸建てを購入し、土日には夫婦二人でガーデニングをがんばってます。ところが、この１週間全くお日様がでず、朝夕と小雨が降り、草木が少しは潤ったかと思っていたら、なん...…
えびのせわたについて
…えびのせわたをとるって良く聞いてますがとらずに食べちゃいました。（エビフライなんですが）とらずに調理した場合、実際どんな影響があるのですか？今回はお店の料理でしたが実際取...…
魚釣りの魚を翌日さばいても大丈夫？
…私は魚をさばけないのですが、今度主人が釣りに行くというのです。 それで、近所のスーパーの魚屋に聞いたところさばいてくれるとのことですが、釣り当日は時間的にも行けそうにありま...…
皮膚をかくとすぐ赤くなる
…腕が、痒いと思いかくと、すぐ赤くなります。ミミズ腫れや蕁麻疹がでたりはないのですが、しばらくしたら赤みは消えます。最近体が痒い事が多くかくと痒みがなくなり、また違う部分が...…
どうしてオキシドールで酸素が発生するの？
…大根やにんじん、ごぼうを大根おろしですったものに、 オキシドールをかけると酸素が発生する理由を 教えてください。 他の質問の回答にあった、「カタラーゼ」という酵素は どんな...…
タバコを水で流す時に困ったことが
…こんにちは 普段、タバコを吸ってる時に灰皿に水を貯めて、消す時は灰皿に入れてます。吸殻は自分の手で取って、ゴミ袋に分別処理してるのですが、その水はそのまま流しています しか...…
冷凍精肉真空モレの賞味期限について
…冷凍精肉真空モレの賞味期限について質問したします。 冷凍状態の精肉が真空モレしているものは、真空モレしていないものと比べると賞味期限は異なったりするのでしょうか。 (1)真空...…
冷凍した無塩バターの保存期間(開封後)
…いつもお世話になっております。 今回は無塩バターの保存期間について教えて頂きたく投稿させて頂きました。 約半月前にレアチーズケーキを作ったのですが、そのときに使用した無塩バ...…
キャンプ場の水って飲めるのですか？
…先日友達とキャンプに行ったとき、料理を作るのに持参した水が足りなかったので、炊事場の水道の水を使いました。 とくに飲用不可とも書いてなかったし、炊事場の水だから大丈夫だろ...…
塩豚は何故長期保存OKなのか
…塩豚を作ろうと思います。 豚バラブロック(500ｇ)に岩塩(大匙1と半)を塗って 冷蔵庫で一週間以上熟成させてから食べる物です。 でも生の豚肉は一週間以上冷蔵庫に入れっぱなしでは 悪く...…
風邪には、うつる風邪とうつらない風邪があるそうですが、これはどういうこ
…風邪には、うつる風邪とうつらない風邪があるそうですが、これはどういうことなのでしょうか？ ウィルス感染するものと、そうではないもの？ 詳しい方、ご教示ください。…
EVは化石燃料を使用しないから良いという神話が成立していますが、供給する電力は化石燃料を...
…EVは化石燃料を使用しないから良いという神話が成立していますが、供給する電力は化石燃料を燃やして発電しているのですから、やはり、化石燃料を使っているのです。充電に時間が掛か...…
出汁ってどれくらい日持ちしますか？
…出汁ってどれくらい日持ちしますか？ かけうどんの出汁を作ったのですが冷蔵庫においてどれくらい持つでしょうか？ 出汁の材料は水・昆布・かつお・塩のみです。 よろしくお願いしま...…
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