ウォッチ
料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 1841〜 1860 件を表示)
鉄板焼き用鉄板の表面の粗さと研ぎ方
…鉄板焼き用に12mmの鉄板（500mmX700mm）をいただきました。古い鉄板で錆が出ており、錆落しして、紙やすりを使って表面をディスクグラインダーで磨きますが中々表面のアバタがなくなりませ...…
王将の店員はなぜ中国語で注文の指示をだすのでしょうか?
…関西ローカルの話かもしれませんが、今まで5件以上の王将に行ったことがあります。 どの店でも客からの注文を料理人に伝える時に中国語で言っています。 なぜ日本語ではなく中国語な...…
ＩＨはガスに比べると、マズいですよね！？
…１２年間、社宅で慣れ親しんだガス（プロパン）から、 マイホームに転居したのでＩＨクッキングヒーターに切り替えました。 「ＩＨは火力も強い」 「安全性は抜群」 「復旧は他の...…
からすみを使った料理を教えてください。
…先日、珍味の『からすみ』をお土産として頂いたのですが… 薄～くスライスしたものを食べようとしましたら においが強すぎて、一口も食べる事ができませんでした（T▽T） とりあえず...…
トマトケチャップを使ったおいしい料理、またはトマトケチャップの意外な使い道を教えてく...
…「トマトケチャップ大好き！」「トマトケチャップ『命』」「トマトケチャップ狂」 「トマトケチャップマニア」「トマトケチャップおたく」と言った方への質問です。 トマトケチャッ...…
冷凍した若鶏のササミを使った簡単な料理を教えてください。
…冷凍した若鶏のササミを使った簡単な料理を教えてください。 唐揚げとかは、作れません。一人暮らしで油の処理とか面倒なので。 よろしくお願いします。…
親子丼の作り方を簡単に英語で説明してみたんですが。
…こんにちは。 よろしくお願いいたします。 親子丼の作り方を簡単に英語でいいたいのですが、間違いだらけだとおもいますが、みてみてください。あとプラスしたほうがいい表現があっ...…
「最低限これだけは食べろ」を教えてください
…こんばんは。 当方、料理がどうしても苦手です。 東京で企業務めをしておりました際には一切を外食に頼っていました。 しかし現在は海外在住で外食が口に合わず また在宅で業務をして...…
毎日レタスを食べていたのですけど・・・
…ネギを毎日食べる事にしたいのですが、レタス代わりになりますかね？ 野菜の役割を果たすと言いますか…健康面でネギばっかでも体に良いのかな～と思いまして ネギって料理に加えやす...…
鮟鱇の肝は生で食べられますか？
…私はあん肝（鮟鱇の肝）が大好物ですが、ふつう料理屋さんで出で来るものはたいてい蒸してありますが、あん肝は生でも食べられるものですか？もし生で食べられるとしたら何処のお店に...…
ムール貝かルーム貝か
…カナダのプリンスエドワードアイランド州について調べていたところ，ご当地料理で“ルーム貝”を使ったものが多いという記述を見つけました．これは，“ムール貝”の誤用では？と思い...…
日本酒をたくさん使うレシピ
…こんにちは。 うちに日本酒があるのですが誰も飲まないですし譲る知り合いも思いつきません。もったいないので料理に使ってしまおうかと思っているのですが、日本酒をたくさん使うレ...…
お正月明けに無性に食べたくなるもの。
…特別なことをなにもせず、普段通りの方々は別にしても、クリスマスやら忘年会やら、大晦日のお年取りやら、お正月に御節料理を食べたり、普段とは違うご馳走などを食べたりなさる方々...…
手羽元の皮をとるとカロリーダウンしますか？
…手羽元ってもも肉くらいのカロリーがあるようですが、皮をとるとカロリーダウンするんでしょうか？でも、皮をとると何も残らないような気がします。。 皮をとって料理した事がありま...…
唐揚げ粉を使うけど揚げない料理がしりたいです。
…唐揚げ粉を大量にもらいました（粉を鶏肉にまぶして揚げるだけってやつです）。でも揚げ物はあまりする機会がありません。オーブンやフライパンを使って揚げ物じゃない料理を作る時に...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
