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新鮮なイカが食べたい

の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)

イカの「とんび」の食べ方…?

…イカのクチバシ?を乾燥した物が珍味だとかで、 一度食べてみたいと思っていましたところ、思ったより安く売ってるのを見つけました♪ さて、あとさき考えずに買ってきたものの、思っ...…

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生イカについて

…今日、晩御飯に生イカを調理しました。素手でイカをさばいてたんですけど、手が痒くて痒くて・・・みなさんもなります?…

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イカの塩辛が腐りにくい理由

…よろしくお願いします。 先日生イカをたくさん頂いたので塩辛を作ってみました。 作って3日目ぐらいから味がまろやかになり、美味しく頂けているのですが、ふと刺身のイカだとせいぜい...…

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冷凍イカの賞味期限

…一年くらい前に友人から釣れたての水イカをもらいました。 数匹もらってその時食べたのですが、一匹冷凍保存しておりました。 一年近く経った今日冷凍庫を掃除していたら出てきたので...…

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解凍イカについて

…スルメイカの塩辛に関しての質問です。 昨日スーパーで「刺身用」と書かれた解凍イカで塩辛を作ったところ、とても生臭くて食べられませんでした。 塩辛造りは今回で3回目なのです...…

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都内近郊でイカを釣りたいです

…都内近郊で防波堤からイカを釣れる場所はないでしょうか? できたらルアーで釣りたいのですがそれ意外でもオススメの仕掛け等 あったら教えて下さい。 よろしくお願いします!…

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タコとイカの成分はどっちが優秀?

…タコとイカは成分的にどっちが優秀ですか? 甲乙つけがたいと思いますが 気分的にどっち食べても良い時は成分で決めたいと思います。 寿司屋でどっちを食べるか悩む時に基準にしたい...…

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クジラの主食はダイオウイカという事ですが、なぜでしょう?イカは低カロリー低脂質だと思...

…クジラの主食はダイオウイカという事ですが、なぜでしょう?イカは低カロリー低脂質だと思うのですが…

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イカのぬか漬けが、少々パサパサ気味です。

…イカのぬか漬けが少々パサパサ気味なのですが、しっとり仕上げる方法ご存知でしたら教えてください。 パサパサなのは胴体部分で、烏帽子部分はしっとりいい具合です。 イカは、スーパ...…

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ロールイカって本物?

…先日、お好み焼きを作ろうと初めて『ロールイカ』が100円で安かったので、購入してみました。早速切ってみたところ、卵の黄身みたいのがポツポツと・・・練りこまれてるみたいで怖...…

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「新鮮」の対義語とは?

… 先日から「新鮮」の対義語は何か?という疑問の 答えが出ず、ずっと悩んでいます。 例えば、野菜などを見て「このレタスは新鮮だね」と言ったりすると思うのですが、反対に傷んでい...…

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猫とイカについて 子供の頃、家で飼ってる猫にカットよっちゃんイカを与えてお父さんに、「...

…猫とイカについて 子供の頃、家で飼ってる猫にカットよっちゃんイカを与えてお父さんに、「猫に化学調味料の塊をあげるとは何たる事か。」と怒られました。酷すぎると思いませんか?...…

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イカの塩辛作り

…イカの塩辛を作るにあたって、寄生虫の心配があるため、刺身用のスルメイカを買ってきてから、自宅で急速冷凍をかけようと思っています。 そこで質問させてもらいたいのですが、 一度...…

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お惣菜のイカが半生だったのですが・・・

…昨日お惣菜で買ったイカを揚げたもの(おつとめ品)を、今朝、食べたところ、イカが半生でした。 ウニュウニュした食感で、色も白くありません。 最初は、気づかず、なんか柔らかい...…

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作ったいかの塩辛が臭い~

…新鮮そうな「いか」を売っていたので早速塩辛を作ったのですが・・・臭いです(T_T) 作り方がよく分からなくて、内蔵出して皮向いてたて半分にして5ミリ幅くらいに切って「わた」...…

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紋甲イカのおいしい食べ方

…紋甲イカの簡単でおいしい料理法を教えてください。 加熱時間は長いほうがいい、長過ぎるとと堅くなる、などの注意・アドバイスもお願いいたします。…

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寿司屋のチェーン店って、いくらおなじ店でも、 新鮮な魚が取れる(例えば千葉県の銚子)場所...

…寿司屋のチェーン店って、いくらおなじ店でも、 新鮮な魚が取れる(例えば千葉県の銚子)場所だと、 やはり美味しくなるのですか?…

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サイゼリヤのイカ墨のパスタは、美味しいですか?

…サイゼリヤのイカ墨のパスタは、美味しいですか?…

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「イカのワタ」は英語で何と呼びますか?

…大相撲の、高砂部屋系統の「伝統の味」に、イカのワタを使って コクを出した、味噌味のちゃんこ鍋があります。 ちょっとした理由があって、このレシピを英語にしようと思い ました...…

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フランス語でイカはなんと言いますか?

…知り合いが困っています。 某夕刊で、フランス語でイカは"アシジュポーン" と言う記事を読んだそうです。 誰に話しても信じてもらえないとのことで、どなたか 本当のことをご存知の方...…

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