日高見牛 仙台牛 違い
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今日、旅行中の仙台でお昼を食べます。 そこで食べるのは1個100円の三陸産の生牡蠣か 仙台名...
…今日、旅行中の仙台でお昼を食べます。 そこで食べるのは1個100円の三陸産の生牡蠣か 仙台名物の牛タンなので悩んでいます 皆さんならどちらをお昼で食べますか? ちなみに今日、地元に...…
生姜焼きと牛丼の違いは肉の違い?
…一人暮らしの料理初心者です。 生姜焼きと牛丼の違いは 生姜焼き→豚肉使用 牛丼→牛肉使用 の違いだけな気がします。 他の材料は 玉ねぎ、生姜みじん切り 醤油、みりん、酒、大匙2、...…
仙台のお土産を調べると、萩の月か牛タンが人気だったのですが、どこの土産屋やお店で購入...
…仙台のお土産を調べると、萩の月か牛タンが人気だったのですが、どこの土産屋やお店で購入した方が良いでしょうか? やっぱり仙台駅ですか? また、他にも人気や有名な、またこれは買...…
アメリカ産の牛タンと比べて、国産和牛の牛タンは物凄く美味しいですか? スーパーではアメ...
…アメリカ産の牛タンと比べて、国産和牛の牛タンは物凄く美味しいですか? スーパーではアメリカ産しか見掛けず、いつもアメリカ産しか買ってないので疑問に思いました。…
厚切りの牛タンと薄切りの牛タン
…牛タン屋さんは、厚切りの牛タンと薄切りの牛タンの店がありますが どちらのほうが肉の仕入れ値は高いのでしょうか? 厚切りの牛タンのほうが高いのですか? 薄い牛タンは費用を安くす...…
吉野家の牛丼を一度も食べた事ないのは珍しい?
…吉野家の牛丼を今までに一度も食べた事がない人って 珍しいのですか? 自分は外食とかファーストフードとか好きですが、 30年以上生きてきて今まで全く食べた事ないのですが、周り...…
吉野家の牛丼と自宅で作る牛丼どっちのほうが安い?
…最近、吉野家に行きだして、牛丼や豚丼を食べています。 そして、それから、何度も吉野家でそれらを食べています。 そこで思ったのですが、家で牛丼や豚丼を作ったほうが安くあがる...…
牛すね肉と、牛ばら肉の違いは?ビーフシチューを作る際の注意点など。
…牛すね肉と、牛ばら肉が、両方めずらしく安かったので、300グラムづつくらい、買ってきました。 すね肉と、ばら肉は、どんなちがいがあるのでしょうか?(わからないけど、なんと...…
牛を飼う人のことを昔なんと呼んでいたか?
…牛を飼う人のことを昔なんと呼んでいたか? こんにちは。 ある文書を書かねばなりませんが、牛を飼う人(肉牛)のことを江戸末期から明治時代にかけてなんと呼んでいたかご存知の方、...…
(変な?)牛すじの使い方
…お世話になっております。 牛すじ煮込みを作ろうと思いお使いを頼んだ人が 予想をはるかに上回る牛すじを買ってきました。 パッケージには確かにBeef Suji Niku(Tendon)と書いてあるのです...…
牛タン、6人前買うなら何グラムぐらい?
…牛タンをお取り寄せで買おうかと思っているのですが、実は今まで肉を自分で買った事が無いので「~g」という表示を見ても、量がピンときません。 1パックが120gの牛タンなんで...…
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