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旨味成分とは
の検索結果 (10,000件 3541〜 3560 件を表示)
バスクチーズケーキの水分
…美味しいケーキ屋さんが昨年近くにオープンし、そこのバスクチーズケーキが少し柔らかめの食感で(普通のバスクチーズケーキよりたいぶ緩めです) なめらかで美味しいのですが、 最近、...…
漬け物石の役割について教えてください
…漬け物には重しをしますが、その重しの効果はどのようなことなのでしょうか？発酵と関係があるのでしょうか？水分を抜く為でしょうか？ 重しの機能について解説して頂けたり、関連す...…
フランス語の「～こと」、「ce que」と「que」について
…フランス語の文の繋ぎ方（？）「ce que」と「que」についてなのですが、 (1)Vous voyez ce que je veux dire. 私が言わんとすることはお分かりでしょう。 (2)Je vois bien que j'ai tort. 私が間違っている...…
鶏肉を食べると吐き気がするようになりました。
…鶏肉を食べると吐き気がするようになりました。 私は子供の頃からもも鶏肉が大好きでした。 去年、近くに業務スーパーが出来き、食品がとても安いのです。 ほとんど冷凍になっていて安...…
犬（犬種問わず）ネコ（種類問わず）も人間用の目薬を使用しても大丈夫なの
…犬（犬種問わず）ネコ（種類問わず）も人間用の目薬を使用しても大丈夫なのか？ 犬も猫も基本的に人間と同じ動物ですよね？だったら人間用の目薬は犬、猫に対して有効なんでしょうか...…
生おからと加熱殺菌済みのおから
…おからでお菓子を作ろうとしたのですが、 スーパーに加熱殺菌済みのおから（「卯の花」という商品名でした）しか無く、レシピに書かれている「生おから」は無かったのですが、 代用で...…
薄味の料理本ありますか？
…味付けが薄目の料理の本、もしくはwebサイトをご存じの方、教えてください。 我が家は薄味好み。料理の本やインターネットのレシピを試してみても、たいてい味がきついと感じてしまい...…
熊野古道とスズメバチ
…10月20日ごろに熊野古道を歩こうと思っている社会人です。 熊野は初めてですので現在いろいろなHPでコースを練っているのですが(めあては熊野本宮大社）、中には猿に囲まれたとかスズ...…
髪の毛が緑に変色
…光で染まるヘアクリームを使用した所、髪の毛が緑に変色しました。メーカーに言うと硫黄入りにシャンプーが送られてきたので、それでシャンプーを1回しました、少しはましになったので...…
間違えて、柔軟剤と洗剤一緒にいれちゃったー！とりあえず洗濯機まわしましたが、終わった...
…間違えて、柔軟剤と洗剤一緒にいれちゃったー！とりあえず洗濯機まわしましたが、終わったら再び洗い直して、柔軟剤も使ったほうがいいですかね？要は、柔軟剤一緒に入れちゃった事に...…
汗をかいたら蕁麻疹が出ます。 今まで一回も汗かいて蕁麻疹なんて出たことなかったのに、9月...
…汗をかいたら蕁麻疹が出ます。 今まで一回も汗かいて蕁麻疹なんて出たことなかったのに、9月の上旬からいきなり汗をかいたら蕁麻疹が出るようになりました。 こういうのっていきなりな...…
梅酢の保存は必ず冷蔵庫？
…我が家では、去年まで、梅干は常温で保存して数年間で食べ、梅酢は冷蔵庫で保存してその年の内に消費していたのですが、今年は、容器が一つしかなく梅干と梅酢を一緒に保管しています...…
色つきオイル？の入った ウォータードームの名称と作り方。
…おみやげ屋さんなどでも見かける… ブルーやピンクの『オイルのような液体が 透明な液体と 二層になったオブジェ』ありますよね？ 色つきの ポロン・ポロン、とした感じの液体の...…
カマグラってなに？
…先日彼の家にカマグラと英語？で書かれた箱がありました。 中を見ると1錠ない状態。 そして彼が男友達と旅行に行ったバッグの中にも同じ箱があり、こちらも１錠使用済み。 検索し...…
だしパックを食べてしまったようです
…鶏ごぼうの炊き込みご飯を作ったのですが、だしパックを入れたまま取り出さずに食べてしまいました。口に入れればわかりそうなものですが、だれも気付かなかったのは、溶けてしまって...…
スーパーで買った砂肝が真っ赤です、、これは大丈夫なんでしょうか、、？食中毒心配です 噛...
…スーパーで買った砂肝が真っ赤です、、これは大丈夫なんでしょうか、、？食中毒心配です 噛んだ食感がプリプリしてました、、、一口食べました、、、…
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