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杏仁豆腐 原料は
の検索結果 (3,131件 401〜 420 件を表示)
「プリンゼ」というデザートを知っていますか？
… ずいぶん昔(20年以上前)に食べた記憶のあるデザートなのですが、「プリンゼ」というものを御存知の方いらっしゃいますか。確か缶詰になったゼリーのようでもありプリンのようなでもあ...…
夏で食欲がない時はどうしてますか？
…夏で食欲がありません。朝は食べれず、昼は食べなきゃと思い、青汁と牛乳とヨーグルトを食べました。夜も全然食欲ないのですが無理に野菜炒めと豆腐を食べました。こんな調子ではどん...…
消費期限ぎりぎりの食材を調理したら、大丈夫？
…料理をしていてふと思いました。 消費期限ぎりぎりの挽肉を使い、麻婆豆腐を作りました。 ただ、量が多かったので、半分を冷蔵庫に保存しました。 この場合、次の日、またはその次...…
毎日鍋を食べていますが、食費はそんなにいきますか？
…一人暮らしで家計簿をこれからつけようと思っていますが、忙しいので夕飯は基本的に毎日鍋です。 お米0.3合にスープは手作り。 鍋の野菜セット（白菜水菜人参など入って３５０円）き...…
ニガリとカンスイは全くの別物ですか？
…凝りたい日は、時々中華麺を手打ちしたりするのですが、今までは重曹を使ったりしてました。 先日は豆腐を自家製したく、ニガリを購入しましたが、ニガリとかんすいは全くの別物です...…
電子レンジでプリンを作るコツ
…一人暮らしで節約中の為、おやつ代も抑えなきゃと、最近クックパッドを見て電子レンジでのプリン作りに挑戦しています。 しかし、どうも上手くいきません… 【１回目】 レシピを見なが...…
食品工場の不衛生さ、掃除の杜撰さ
…食品業界では、たまに、大食中毒事件が起きますが、 私が働く、大々大手の豆腐会社も、 衛生面より、“営業指示の生産量”が最優先される、不衛生な工場です。虫がわいたり、生産...…
筋トレの後のごはん
…筋トレの後は何を食べればよいですか？タンパク質を摂取すれば良いのであってごはんは不要ですか？ 個人的には筋トレの後に焼肉とかすき焼きとかしゃぶしゃぶとごはんもりもり食べて...…
熟れすぎキウイはジャム・ジュースの他に？
…いやま、カミさんがケチってディスカウント店でキウイを買ってきたら熟れすぎベチャベチャ。とても生スライスでは食べられない。 レシピサイトを見回ったけれど、ジャムは買い置きあ...…
カナダ産 大豆生産者への質問を考えてください・・・
…こんにちは。 最近商社で事務員として働きだした新入社員です。 明日、大豆原料の仕入先の社長様との接待の席に呼ばれました。 上司から「なんでもいいから質問を考えておけ」と言われ...…
野菜などの消費期限 賞味期限 日が経っても栄養は大丈夫？
…スーパーで買ってきた野菜の賞味期限・消費期限というのはどれくらいなんでしょうか？一応、消費期限と賞味期限はわかっています。 例えば、野菜でジャガイモや玉ねぎは結構長持ちす...…
嶺岡豆腐を作りたいけど、葛粉がだまになる・・・
…梅の花で食べた「嶺岡豆腐」を再現しようとネットでレシピを調べて作ってみたものの、本葛粉がどうしてもだまになってしまいます。 ・葛粉を水で溶かしていれる→なめらかに見えるが...…
買い物で豆腐を買ったのですが、袋から転げ落ちて車内に… 気がついたら腐って汁が漏れてし...
…買い物で豆腐を買ったのですが、袋から転げ落ちて車内に… 気がついたら腐って汁が漏れてしまい悪臭です どうすれば臭いが早く消えますかね…
私はそんなに常識がないでしょうか？
…付き合い始めて１年になる彼がいます。 お互いに30代前半、結婚を前提に 付き合い始めました。 最近になって、彼は結婚する気満々の感じです。 しかし、最近になり私の気持ちはどんどん...…
抹茶ケーキに添えるもの
…レストランのように、少しゴージャスなデザートを作りたいと考えています。メインとなるのは抹茶ケーキ（あずきとホイップクリームを混ぜたもの＋いちごをはさむつもり）です。みなさ...…
おから、洗いますか？
…おからを使った料理は好きなんですが、 私が読んでいる料理本では、 下処理として、布巾でおからをつつみ、 水で洗うのですが、その水が透明になるまで洗うとなっているのです。 そ...…
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