栄養機能食品
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シフトを大量に入れていて休みが週1しかない女性への差し入れとして栄養ドリンクを贈りたい...
…シフトを大量に入れていて休みが週1しかない女性への差し入れとして栄養ドリンクを贈りたいのですが女性はリポビタンDとかチオビタよりもチョコラBBの方がいいですか?おすすめ教えてく...…
カロリーの低いインスタント食品
…現在ダイエットをしていますが 例えばキューピーのダイエット宣言シリーズに出ている玄米リゾットですとか 薬局などにいろいろダイエットのインスタントの低カロリーのものが 売って...…
40代で栄養士、管理栄養士になるのは遅すぎますか?
…40代で栄養士、管理栄養士になるのは遅すぎますか? 現在30代半ばの実家暮らしの独身女性です。 調理師を目指して介護施設で調理補助として仕事をし始め、後一年勤務で調理師免許の受...…
食品成分表の見方について。 食材をミックスして調理した場合、調理後のそれぞれのグラムを...
…食品成分表の見方について。 食材をミックスして調理した場合、調理後のそれぞれのグラムを計るのは難しく、成分の計算が難しいですが、生のおおよその換算でもいいんでしょうか?…
腹痛を引き起こす化学物質が含まれている食品を教えてください。
…腹痛を引き起こす化学物質が含まれている食品を教えてください。 2年前からインスタント生活をしていて、インスタント食品に含まれる化学物質で腹痛が治らなくて困っています。 事情が...…
食事の代りになる栄養のある物。
…どうしても痩せたいので、一日1食にしてあとの2食は別のもので補おうと思っています。 でも肌荒れなどが気になるのです。 食事の変わりに摂取しても栄養が充分取れ、美容にも良い物...…
栄養ドリンクはなぜビンなのですか
…栄養ドリンクはなぜビンばかりなのでしょうか.紙パックではなぜダメなんでしょうか.ビンは重いし,捨てるゴミ箱も限られてるので紙パックだったら便利なのに,と思うのです. ビン...…
果物はアルカリ性食品ですが、ジュースにするとどうなるのか?
…果物はアルカリ性食品と聞きました。 では、その果物をジュースにした場合はどうなのでしょうか?(100%) ジュースにしてもアルカリ性のままなのでしょうか? 宜しくお願いしま...…
完熟トマト、甘い奴VSすっぱい奴、栄養価はどう違う?
…こんばんわ。 トマトが安いシーズンです。 しかし買ってくる奴は、色が真っ赤だからと言って 必ず甘い訳ではないようです。 真っ赤でもすっぱいトマトと、真っ赤で甘いトマト。 主...…
独学で栄養士の知識を学ぶための専門参考書
…お尋ねいたします 栄養士になるためには専門学校などを卒業しなくてはならず、私には費用の面でかなわない夢となりました。 そこで、資格は得られずとも独学で栄養士の専門知識を学...…
栄養指導、食事指導の書籍でオススメを教えてください!!
…数年前に管理栄養士の資格を取得しました。 その後、関係のない職業についたのですが、 最近栄養指導のシゴトを始めました。ただ、栄養士がひとりなので どのように指導をすすめたら...…
どこまでが加工食品?
…生鮮食品と加工食品の違いは、 食材そのままの状態(生鮮食品)か、 人が手を加えているか(加工食品)かで、 加工食品のよく例にあげられるのが、 ・肉=ベーコン、ウィンナー、...…
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