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油抜きとは
の検索結果 (10,000件 81〜 100 件を表示)
自宅でドーナツを揚げる時、油はどうしてますか？
…自宅でドーナツを揚げる時、油はどうしてますか？ 最近、パンを作っていて、次こそはドーナツを作ろうと思っている のですが、油の問題があって、いつも二の足を踏んでしまいます。 ...…
油冷にファンが付いてないのは?
…最近、よくファンが回ります～という話をすると、 水冷だね、と言われるのですが(^_^;) （まぁソレは正解なんですけど） 逆になぜ、油冷にはファンが付いていないのでしょうか? 油冷の...…
油味噌ご存知ですか？
…以前主人が「なすの油味噌炒め」のようなメニューを田舎で ご馳走になったそうです。 とにかく油っぽくて（う～ん私は嫌）甘くてなすがぶつ切りになっていたそうです。 作ってくれた...…
料理の油 in アメリカ
…アメリカ（シカゴ）に先月より住み始めたのですが、料理に使う油（コーン油、キャノーラ油などなど）が多すぎてどれがいいのか検討がつきません。。。スーパーで手軽に買える油でどれ...…
大根の葉は灰汁抜き必要？
…立派な葉がついた大根があるので葉も調理しようと思うのですが、灰汁抜きは必要でしょうか？ レシピを検索すると茹でたり塩を振ったり灰汁抜きしているものと切ってそのまま炒めて使っ...…
ウナギの泥抜きの賛否
…ウナギ特有の臭みを消すには「泥抜き」が必要と言われます。 しかし、人によって1日から1ヶ月と日数が異なり、そもそも泥抜きは必要なく、 焼き方の問題という人もいます。 また、個...…
エアコンのガス抜きとは何ですか？
…エアコンのガス抜きとは何ですか？ 以前、自宅のエアコンが調子悪くなりました。そのときの状態は、夏場で、クーラを出すように指令を出しましたが、風量などは正常でしたが、風が出...…
フライパンに油のひき方について
…男の私でもフライパンで時々炒め物をしたりするのすが、 テレビで料理番組をみているとフライパンに油を 入れて、その油をフライパン全体に引き伸ばさずに いきなり！炒め物の具材料...…
グリーンカレーに油が一杯！！アク取りは必要？
…こんばんは。 先週、グリーンカレーを作ったのですが、 正しい作り方がいまいち分かりません。 ちなみに、油は全く使っていません。 肉は鶏のもも肉を使いました。 出来上がった...…
キャベツ抜きのお好み焼き・もんじゃ焼き
…野菜嫌いの知人，お店で出るお好み焼き・もんじゃ焼きにはキャベツが入っているので食べたことがない，と言うので，キャベツ抜きで作ってあげたいと思っています． お好み焼きは，き...…
油っぽくないポテトチップスの作り方
…こんにちは。 お菓子代を少しでも節約できればと思い、以下のようにポテトチップスを自分で作ってみました。 (1)ジャガイモを水にさらしてスライサーで切る (2)180度の油で揚げる（泡...…
ソンバーユ（馬油)とワセリン
…ソンバーユ(馬油）とワセリンの使用感・効果などの違いは大きいでしょうか？ 私は顔につける分にはワセリン(ヴァセリン）は合っていました。唇にリップクリーム代わりには確かヒリヒ...…
馬油の使い方
…馬油を愛用されている皆さんは馬油をどのように使っていらっしゃるのかお聞きしたいです。 特に顔への使いかた。薬師堂HPで見ると「これ一つでもOK」と書いてあったりするのですが、本...…
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