牛肉
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ケトジェニックをしているんですが、鶏もも、ゆで卵、MCTでは全然カロリーが取れません。 何...
…ケトジェニックをしているんですが、鶏もも、ゆで卵、MCTでは全然カロリーが取れません。 何でカロリーをとったらいいですか? 糖質は限りなく0にしてます。…
カレーライスの中のビーフが、硬くならない方法は?
…カレーライスが好きで、よく作るのですが、どうしてもビーフ肉が硬くなってしまいます。お店で食べるとすごくやわらかいのに、自分で作ると固い!肉は、カレー用のビーフ(大き目のさい...…
スーパーで買う肉、半生でも食べられる??
…「鶏わさ」→鶏ささみを表面だけゆで、中は生のままわさび醤油などで味付け。 「牛たたきのカルパッチョ」→牛かたまり肉を表面だけあぶってレアのままいただく。 ↑こういうお料...…
豚の脂身 美味しい食べ方 調理方法
…ご家庭で作っている豚の脂身の美味しいレシピを教えてください。 最近、豚肉を使ってカレーライスを作って食べるようになったのですが、脂身がどうにも美味しくて、それで、別途、脂...…
無機質が不足気味の体です
…通っているスポーツクラブで体成分分析を時々しています。 最近の測定で、無機質が不足、との結果が出ました。 3.8kgで5.7%、今までと対して変わらない数字なので、今までも不足気味の適...…
豚レバー、ハツの栄養成分教えてください
…豚レバー・ハツの栄養成分を知りたいのですが。。。 ビタミンA・B1・B2、鉄分はわかるのですが 他に特化した栄養素ってありますか? また100gあたり ビタミンAは○○(にんじんな...…
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