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糖度
の検索結果 (267件 181〜 200 件を表示)
自家製の梅シロップ、いつまで飲めますか？
…1か月半くらい前に、梅シロップを作りました。 材料は角砂糖と梅のみです。 3週間くらいたってから、作り方の説明書通りに15分ほど煮沸してから よくある麦茶などをいれるガラス瓶に入...…
「パインアップル」と「パイナップル」
…「パインアップル」と 「パイナップル」 どちらも聞く表示ですが これはどちらが正しいのでしょうか？ しかも「パインアップル」 ってなんで林檎でもないのに。。。 なんてくだらな...…
みりん風調味料は砂糖の代わりになりますか？
…家で、みりん風調味料を使用しています。 ふと思ったのですが、これってお菓子作りなどでもお砂糖の代わりとして使えるのでしょうか？ そういうレシピもあるようすが、気になるのは...…
手作りで市販ジャムのようなコクを出したいのですが
…手作りでジャム（あるいはコンフィチュール）に何度かトライしていますが、レシピ本を何冊読みあさっても、レシピ的には「果実、グラニュー糖、レモン汁」となっているものが大半かと...…
汗をかいたときの塩分補給はどのようにすればいいですか？
…夏に汗をたくさんかいた場合、水分補給と同時に塩分の補給も必要ですよね。 スポーツドリンクなどで水分を補給すれば、特に塩分に関しては心配いらないと聞いたことがありますが、も...…
アルコール度数が高いのに飲みやすいお酒
…私はお酒が苦手でいままであまり飲んでなかったのですが、 この前梅酒を飲んでみたらビールよりもアルコール度数が高いのに とても飲みやすくておいしかったです。 お酒は苦手だと...…
ケーキの上にイチゴがあるのはなぜ？
…ケーキの上にイチゴがあるのはなぜ？ ケーキの上にイチゴがのっていたり、スポンジの間にあるクリームにフルーツの切り刻んだものが、入っていたりしますが、なぜ、イチゴをケーキの...…
パサパサなお米をできる限り美味しく炊きたい
…海外在住です。 恐らくオーストラリア米だと思うのですが、お米が日本のもののように美味しくなく パサパサというかポロポロというか、粘り気がないです。 以前は鍋で炊いていたの...…
ホクホクにならないカボチャ
…カボチャが好きで、よく煮物にするのですが、時々いくら煮ても ホクホクにならないカボチャにあたってしまいます。 あれは何なんでしょうか？ カボチャの種類なんでしょうか？ そし...…
メロンを保存できますか？冷凍できますか?
…タイトルどおりです。 一度に食べ切れそうにないので、保存したいのですが、メロンは冷凍できたでしょうか？他に、保存する方法はありますか？ 贈答用の赤肉のメロンです。 どなたか...…
子犬の低血糖による点滴について、他
…はじめて犬を飼うことになりました。とても楽しみにしています。３ヶ月の室内犬です。 お迎えはまだですか、近日中を予定しています。 とても気に入って購入したのですが、 ただ、...…
未精算の商品を食べるってなぜだと思いますか？ 今日レジのバイトで未精算の商品を食べた人...
…未精算の商品を食べるってなぜだと思いますか？ 今日レジのバイトで未精算の商品を食べた人が居て「この団子1つ食べたけどこれも精算して」って言われて、ビックリして「未精算の商品...…
カロリーの少ない牛乳ゼリーの作り方
…ただいまダイエット中です。 お肌と体のために、ゼリーでコラーゲンとカルシウムを 取ろうと、牛乳ゼリーを食べることを思いつきました。 でも、もともとあまり牛乳だけで飲むのは好...…
巨峰が傷む前になんとかしたいです！！
…昨日頂いた巨峰は箱のなかですでに房からボロボロと落ちてる状態。早くなんとかしなくっちゃ！ということで皆さんにご相談です。 ジュースとジャムにしたいのですが作り方わかりませ...…
ミニトマトの茶色い斑点
…教えてください。 先月の初めにミニトマトを種から 育て始めたんですが、約一ヶ月経ったころから 葉っぱに茶色い点々が出始めました。 これは病気なんでしょうか？ あと、水をど...…
冷凍食材の賞味期限の設定根拠と無視した際の危険性
…冷凍食材（肉・魚など）の賞味期限について教えて下さい。 これらの食材の賞味期間（製造（？）日から賞味期限までの期間）というのは実に様々で、ステーキ用の肉などは１ヶ月ぐらい...…
青いトマトを完熟させるには？
…スーパーで売ってるトマトも無責任に青いですよね。 でも、差し迫ってるのは、 苗買ってきて育ててたミニトマト、 実が熟す前に下の方からはっぱが枯れだしてます。 実が青いまま、...…
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