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貝洋光

の検索結果 (1,073件 1〜 20 件を表示)

ミル貝、ツブ貝、バイ貝?

…こんばんは。 まずミル貝とツブ貝の区別が付きません。 普通の寿司屋はしばらく行ってませんので回転寿司のネタに限ったことでいいのですが。 寿司として出来た状態では見た目も味も区...…

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貝好き、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違う。

…こんにちは。貝好きの質問です。 以前ミル貝、ツブ貝、バイ貝は全て同じ貝か?と言う質問をした者ですが、 今回は、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違いますか?です。 お寿司...…

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マテ貝

…今週末、マテ貝取りに行きます。 アサリなどでは貝毒の心配がありますが、マテ貝にも貝毒はあるのでしょうか? ネットで調べましたが、貝毒はアサリやハマグリなどの二枚貝で発生する...…

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ムール貝かルーム貝か

…カナダのプリンスエドワードアイランド州について調べていたところ,ご当地料理で“ルーム貝”を使ったものが多いという記述を見つけました.これは,“ムール貝”の誤用では?と思い...…

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「活貝」の読み方

…「活貝」って、普通なんて読みますか?…

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貝ならやっぱりエビですか?

…貝ならやっぱりエビですか?…

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熱帯魚の水槽の貝について

…はじめまして、熱帯魚初心者のものです。 昨日水替えをし、水槽を良く観察してみると、小さな貝が無数にいました。 石巻貝は4匹ほどいますが、それの子供なのでしょうか? 有害な貝...…

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つぶ貝

…今日回転寿司に行ってきたのですがその中で注文したつぶ貝が箸で持ってもとろける感じで私の知っているつぶ貝とは大きく違いました。食べてみてもコリコリとした食感はなかったです。 ...…

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貝の塩抜きの方法

…貝の塩抜きをしたいのですが、どうするのが良いのでしょうか ボウルに水をいれて その中に貝を入れておけばいいのでしょうか 時間はどのくらいで塩抜きできますか Webを検索しても詳し...…

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活貝 はなんと 読むのでしょう?

…活貝 はなんと 読むのでしょう?…

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生の貝を冷凍できますか?

…貝をいただきました。そして生のまま冷凍してしまったのですが、父が貝を生のまま冷凍しておくと、細菌が増えてよくないんじゃないか?と言うのです。貝にあたったことのある私は不安...…

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赤にし貝

…赤にし貝の英訳を教えてください!!…

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死んだ貝をを食べるとどうなりますか?

…死んだ貝は、茹でても貝が開かなく、中にこもってしまいますが 無理やりこじ開けて身を食べた場合、おなかを壊したりしますか?…

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【中国史】子安貝は古代中国殷王朝で使われた世界最古の貨幣だそうですが、子安貝は海に行...

…【中国史】子安貝は古代中国殷王朝で使われた世界最古の貨幣だそうですが、子安貝は海に行けば拾えたわけですよね? 海で拾った子安貝も貨幣として使えたのですか? それとも貨幣...…

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タイラギ貝

…タイラギ貝の貝柱はホタテ貝の貝柱より美味しいと聞きましたが、そんなに美味しいものなのでしょうか?…

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アサリとバカ貝の違いは?

…子連れで潮干狩りに行く予定です。前に一度行った時たくさんの貝を持って帰ったら「これはバカ貝!」となじられてしまいました・・・。子供にもわかる見分け方を教えてください。…

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貝は痛いってわかりますか

…スーパーで生きた貝を売っていることがありますが貝は痛いということがわかりますか 先日貝をさばいたときに殻からはがしてもまだ動いておりお湯で洗っても動いていました これは痛が...…

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「蟶」(まて)に貝以外の意味はあるでしょうか?

…「蟶」(まて)を辞書で調べるとまて貝が記載されていますが、まて貝以外の意味があるものでしょうか? まて貝はなぜ「まて」と命名されたものでしょうか?「蟶」(まて)について教え...…

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ばか貝(アオヤギ)を・・・

…たくさんいただいたのですが、どのような料理をしたらよいのかわかりません。どなたか「ばか貝」を使ったレシピを教えていただけないでしょうか?お願い致します!…

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貝ならやっぱりホタテですかね?

…貝ならやっぱりホタテですかね?…

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