［醤油漬け］についての検索結果(約7499件中 1041〜1060件を表示)

カブラムシを作ると洗い物に困っています食器を洗っても洗っても汚れが取れません水に食器...

…カブラムシを作ると洗い物に困っています食器を洗っても洗っても汚れが取れません水に食器を漬け置きして洗っても汚れが取れず困っています卵白の固まった汚れが取れる洗い方を教え...…

筋子の切り方

…母は筋子が好きでよく買ってきます。「すじこ醤油漬け（ますこ）」というものです。で、母は買ってきたトレーのまま食卓に出します。ここで問題にしたいのはトレーのまま出すこ...…

2002/12/02 19:07
シェフ
回答数(3)

ミカンや桃の缶詰に入ってるシロップの作り方を教えて頂きたいです。

…実家から果物や野菜を沢山もらってきたので瓶詰めで保存しようと思っています。市販されているみかんや桃の缶詰に入ってるシロップと同じようなものに漬けて瓶に入れようかと思って...…

2007/09/03 09:34
レシピ・食事
回答数(3)

この黄緑色の瓜の名前と調理法を教えてください

…瓜をたくさん頂いたのですが、名前も使い方もわかりません。大きさは、長さが２５センチ位、太さは直径５～７センチほどです。表皮は堅そうです。そして、日持ちがするらしいです...…

2016/08/01 18:27
食べ物・食材
回答数(5)

甘塩銀鮭について

…塩鮭について質問です。本日、スーパーで甘塩銀鮭の切り身のパック（2切れ入り）を購入しました。加工日は9月5日（今日）で、期限は8日の物でした。先ほど調理しようとパックのビニ...…

2013/09/05 20:27
食べ物・食材
回答数(3)

果実酒を長期熟成させると・・

…先日知人が旅館に泊まった際、食前酒として旅館自家製のコクワ？ビワ酒（どっちかうろ覚え）を供されたそうです。本人いわく「１０ン年も熟成させてるもんだからクスリ臭い味になっち...…

2004/07/01 19:59
レシピ・食事
回答数(6)

サバの醤油煮が失敗しました。何が原因か教えて下さい。

…レシピ本読みながらやって見たのですが、骨まで食べられるくらい３～４日煮込んだら身がかたくなってしまい、すっぱくなってしまいました。始めは石油ストーブに鍋をかけていたので...…

2002/11/28 21:45
レシピ・食事
回答数(6)

キムチ鍋の味付け

…いつもお世話になります。キムチがあるので、キムチ鍋にしようと思うのですが、市販のキムチ鍋の素にキムチを入れると辛くなるので入れない。と拝見しました(過去ログで) 市販のキ...…

2007/12/03 14:03
レシピ・食事
回答数(7)

自分は統合失調症で、たぶん薬を必要量の２倍は飲んでます。つまりは薬漬けです。でも、精...

…自分は統合失調症で、たぶん薬を必要量の２倍は飲んでます。つまりは薬漬けです。でも、精神病の幸せの形なのではないでしょうか？もう社会ではやれません。薬で落ち着きを求めるし...…

麺の硬さや辛さ、スープの味などが選べるラーメン屋がありますが、もっと選択肢を増やして...

…麺の硬さや辛さ、スープの味などが選べるラーメン屋がありますが、もっと選択肢を増やして、醤油の量や煮込む豚骨の産地、その他食材の産地から切り方、小麦粉の種類などまで自由に決...…

2023/06/24 14:42
食べ物・食材
回答数(4)

スルメイカの美味しい食べ方

…こんにちわ！！結納のしるしにと硬いスルメイカをいただきました。いつも硬いまま顎がだるくなるまで噛んでいます、軟らかくて美味しい料理方法を教えて下さい。頂いたばかりで...…

2002/05/17 10:50
レシピ・食事
回答数(6)

皆様のカルーのおすすめトッピングはなんでしょう？長く人間やってますが、私は紅生姜のみ...

…皆様のカルーのおすすめトッピングはなんでしょう？長く人間やってますが、私は紅生姜のみじん切りと生の玉ねぎのみじん切りです。…

焼肉用の牛バラを焼肉以外で食べる方法

…焼肉用の牛トモバラ（国産牛）を1kg頂きました。自宅で食べるつもりですが、焼肉にすると油がたっぷりで躊躇してしまい冷凍しています。焼肉以外の調理法で美味しく食べれる方法はな...…

2008/12/06 22:20
レシピ・食事
回答数(3)

私はマックのナゲット5個に対してソース1個だとたくさんソースが余って、ナゲット15個に対し...

…私はマックのナゲット5個に対してソース1個だとたくさんソースが余って、ナゲット15個に対してソース1個でちょうどいいぐらいだけど、ここで｢ソースは20g入ってて、ナゲット1個に対して...…

赤味噌を使ったレシピ

…いつもお世話になっております期限が近い赤味噌が大量にあるのですがレシピに限界があります味噌汁はもちろんですが、味噌煮・味噌焼き・どて煮、くらいしか思いつきません次に...…

2007/09/13 23:27
レシピ・食事
回答数(4)

梅干しを漬けたのですが、梅が変色してきました。

…初めて梅干し作りに挑戦しました。瓶を使用し、一般的な漬け方（HPに出ているような）で、用具も消毒し、これで大丈夫と思っていたのですが、梅酢の上がりが遅く、5日目でようやくヒ...…

2017/06/16 17:16
レシピ・食事
回答数(6)

カッテージチーズを使ったデザート以外のレシピを知りたいです。

…カッテージチーズを余ってしまい困っています。カッテージチーズを使った料理のレシピを教えてほしいです。できればデザート以外で…m(_ _)m お願いします。…

2023/12/19 15:41
レシピ・食事
回答数(3)

栽培ワサビが辛くない

…鉢植えでワサビを育てています。鉢植えですの地上部をたべようと考えております。先日、茎を一本取って食べてみましたが、辛味やわさび独特の風味など皆無で、むしろ甘みを感じる程で...…

あともう一品何がいいでしょうか！？

…今夜の献立に悩んでおります。。。（アメリカ在住のため、時差があります。）まず、２品は決まっています。 ●大根と豚肉の煮物（煮卵付き） ●かぼちゃのクリーミーサラダそれに...…

2009/12/01 03:29
レシピ・食事
回答数(7)

【至急】米の粘りについて炊き込みご飯に肉、酒、みりん、砂糖、醤油を使用しました。炊...

…【至急】米の粘りについて炊き込みご飯に肉、酒、みりん、砂糖、醤油を使用しました。炊けてから冷凍しようとしていたのですが、すっかり忘れていました。どうせならもう一食分食...…

2016/10/08 20:18
食べ物・食材
回答数(2)