野菜料理
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料理パック貰いました。 夕方まで保管したいですが、猛暑の中で冷蔵庫に入れて保管したら良...
…料理パック貰いました。 夕方まで保管したいですが、猛暑の中で冷蔵庫に入れて保管したら良いのでしょうか? 又,部屋にクーラーかけて保管しても良いのでしょうか? お教えください…
【お雑煮】小松菜の代わりにいれる中国野菜は?
…海外に住んでいますが、どうしても雑煮が食べたくて野菜を代用して作ろうと思います。 小松菜は日本在来種らしく、 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%9E%E3%83%84%E3%83%8A ここでは pak choi, ga...…
『自炊してる』『料理が趣味』この差は何だと思いますか?
…一人暮らしの男です。 一応、料理が趣味なのですが、自分の腕が料理と言うに達しているのか疑問で『自炊してる』と言う表現をとっています。 そこで質問です。 『自炊してる』 『...…
40代男のダイエットについて(プルプル体型に野菜中心の食事とウォーキングとワンダーコア)
…40歳男、身長170cm、体重90kg、ウエスト120cm、体脂肪30%です。 体型はレスラーみたいな固そうな肥満でなく、プルプルの揺れるような肥満です。(これがプリン体?) 朝:菓子パン...…
男性と出会える料理教室を探してます。
…こんばんは。いつもありがとうございます。 本日は、素敵な出会いが見つかる様なお料理教室がないかと思い、投稿させてもらいました。 下心丸出しの質問でごめんなさい。 20代半...…
北海道の道の駅で果物野菜の安い所
…6月と9月に東北地方を車で回りました。青森、岩手などの道の駅の野菜と果物が安いので驚きました。例えば、青森県浅虫の道の駅では大玉西瓜が何と税込み1500円、果汁100%のリンゴジュ...…
料理に文句を言われたとき
…夫から料理に文句を言われ腹が立っています。 おでんを夕食に出しました。 レシピの分量どおりつくり一晩寝かせていたのに夫には味が薄くしみていないように感じたらしく「薄い!こ...…
食べ放題の料理は美味しくない?
… 私は食欲旺盛な方なので今まではバイキングのような食べ放題のお店で 外食が定番でした いつもバイキングばかりなので、たまにはビュッフェ形式ではないお店で食べてみようと 思い、...…
スーパーで買った中国産野菜を返品したいのですが、拒否されました。
…いつも買っている店で安売りのニンニクの芽を買いました。 自宅に帰って産地を見ると、中国産と書いてありました! 我が家では中国産は“毒”野菜という認識ですので、中国産毒野菜は...…
なぜフランス料理よりも医療のほうが値段が高いのにフランス料理は敷居が高いと言う人は多...
…なぜフランス料理よりも医療のほうが値段が高いのにフランス料理は敷居が高いと言う人は多くいる一方で医療は敷居が高いと言う人はほとんどいないのですか?…
甘口ドイツワインとお料理
…甘いドイツワインを頂戴しました。 ふだん、辛口ワインしか飲まないものですから どのようなお料理に合わせていただいたらよいかわかりません。 (デザートワインではないみたいです...…
お腹が空いても 料理が面倒臭い→でも不健康な物は食べたくない→何も食べない ということが...
…お腹が空いても 料理が面倒臭い→でも不健康な物は食べたくない→何も食べない ということが割とあり逆に体を壊してる気がするので、健康的で楽に食べられる物教えて下さい。 ケチなの...…
レトルトの離乳食ってたんぱく質や野菜の量が不足しませんか?
…キユーピーの7ヶ月からあげられる瓶のササミと緑黄色野菜は70グラム中、たんぱく質は2,4グラムです。 おかゆに野菜が混じっているタイプのレトルトだと野菜の量も少ないように思います...…
「料理教室」に行った方、理由は何ですか?
…1.料理の基礎を学ぶため 2.レシピが容易に得られないエスニック料理などを 含め、レパートリーを増やすため 3.カリスマ講師がいた 4.社交の場 5.その他 ちなみに、私は行った...…
カレーライスにもう一品つけるとすればなにがよいでしょうか?
…カレーライスを作るのですが、野菜サラダのほかにもう一品ほしいのですが、何がいいでしょうか?また、野菜サラダがないときには、なにを用意すればよいでしょうか?…
野菜は八百屋で買うべき? スーパーで買うべき?
…ネットかTVで見たのですが、「大型スーパーの野菜はバックヤードでぞんざいに扱われたり、衛生面で問題がある場合がある」とのことでした。 その点、専門店の八百屋なら産地も一定で品...…
冷凍野菜は加熱しないとダメでしょうか?
…コンビニやスーパーなどで販売されているカットの冷凍野菜。加熱済みのものとそうでないものがあり、加熱してないものには「数分茹でて」「フライパンで炒めて」ご利用ください、など...…
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