長粒米
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粗悪米を上手に炊く方法
…先日、粗悪米を約10kgもらいました。 硬い米、割れた米が混じっていて、普通に炊くとベタベタになったり芯が残ったりします。 おいしく炊くためのコツなどありましたら教えてください...…
猫の背中や尻尾周辺の皮膚に黒い粒
…7歳の猫(完全室内飼い)の皮膚(背中やお尻のあたり)に黒い粒粒がみつかりました。 ノミの糞かと思ったのですが、完全室内飼いで、しかももう1匹いる猫の皮膚は正常です。 この子...…
お米をかすという言い方
…いまでも"お米をかす"という言い方をしておられる地域はありますか? この"かす"とは、貸す借りるの貸すではありません。 わたしの無くなった祖母がよく使っていました。 わたしは...…
結晶子と結晶粒の違いは何ですか?
…私が調べた限りでは、両者ともほとんど同じ定義しか見つけられませんでした。それは以下のようなものです。 「多結晶内で単結晶と見なせる最小の領域」 しかし、ある論文では結晶...…
新車購入後半年でボディに錆が出た場合について
…スズキの新車を購入後半年になります。先日洗車をしたところ、ルーフに米粒大の錆が発生していました。今のところ米粒大の大きさですが、よく見るとその周りに錆が拡がりつつあるのが...…
米式と仏式の違いは?
…調べてみると仏式は高い圧力に耐えて空気圧の調整がしやすいが、空気がすぐ漏れる 米式は壊れにくいが少し重い。 でもどちらでも空気圧の調整は簡単ですよね。 米式が重いといっても...…
日米安保条約について
…日米安保条約は、これまで様々な方々が各々の視点で質問したり、それに対し様々な方々が各々の主観で回答されています。 日米安保条約に基づく日米同盟の有効性は戦後(WW2)以降の日本...…
コシヒカリを使っていたんですが炊き上がりがいつもべちゃべちゃで困っています。水を少し...
…コシヒカリを使っていたんですが炊き上がりがいつもべちゃべちゃで困っています。水を少し減らすと炊飯器の底が茶色になってお米にも色がつきます。もう少しお米の粒がしっかりしたご...…
たくさんいただいたお米の使い道について
…主人の実家から大量のお米を送られてきました。 うちは、もともとそんなにお米を消費しないので数ヶ月に1度くらいしか買いません。 しかも、いただいた前日に買ったばかりだったので...…
胚芽米の消化について
…世の健康食ブームにのっとり、我が家では「白米」から「胚芽米」へ主食が変わりました。 私はもともと胃腸が弱く、すぐ胃もたれをしてしまう体質です。なんとなくですが、「胚芽米」...…
にんじんスープに米!?
…生クリーム・牛乳を使い、にんじんスープを作ろうかと思って調べたところ、材料に米と書いてありました。 違う野菜スープを作りましたが米以外の材料は一緒なのに、にんじんスープに...…
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