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スーパーで買い物中に、お祭りの屋台で売っているようなソース焼きそばを突然食べたくなりました。
総菜コーナーを探したけど、あんかけ焼きそばだけでした。
麺を買って、家で作ればいいのですが、1玉の袋にはソースがついていません。
3食入りはソースが付いていますが、3玉は食べきれません。
インスタント焼きそばは今日の気分とは、ちょっと違うなあ、という感じです。
結局冷凍の「ソース焼きそば1食分」があったので買いました。
でも、もう少し鉄板で焼いた感じ、具がほとんど入ってなくてもいいから、ソースが焼けた感じの「屋台の焼きそば」が食べたかったです。
シンプルなソース焼きそばは、スーパーとかコンビニでは売っていないのでしょうか?
突然食べたくなった時には、どうしたらいいのでしょうか?
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No.6
- 回答日時:
安くて美味しい焼きそばは三食入りを1つ
とお安いもやしだけでいいです。
欲しいのは料理酒か日本酒。
これで食べたも同然です(笑)
フライパンはありますよね?
もやし1袋と麺を1つ熱いフライパンにIN!
お酒をINしてじゃ~と湯気がたったらOK!
粉ソースをふりかけておおよそ麺が黒く
なれば出来上がり!
あと2回つくれますから面倒でもその日の
もやしを使ってください。
残り麺は冷凍庫でいいです。
注意:水分でべちゃになるので洗わないもやしがいいです。
出来ればべにしょうがで屋台味。
元屋台焼きそば屋さん直伝です。
No.5
- 回答日時:
回答ありがとうございます。
電子レンジ、ですか。思いつきませんでした。
モチモチ感を屋台の焼きそばに求めてはいませんが、カップ焼きそばの乾燥臭が消えて、屋台の「安っぽいソース感」が出るのなら嬉しいです。
ちなみに、カップ焼きそばのパサッとした「乾麺感」も好きです。
でも、今回、食べたくなったのは「屋台の焼きそば」で、これは初めての体験だったので焦りました。
No.1
- 回答日時:
ラーメン屋に行くべし!
ラーメン屋の焼きそばは、美味!
売られている焼きそばよか、全然
各段美味しいですから、是非是非一人暮らしの
方には、もってこいかと思います。
私も、時々焼きそばが妙に食べたい時があります。
そんな時は、徒歩3分のラーメン屋さんに駆け込ん
で、親父「焼きそば一つ」っと。
回答ありがとうございます。
ラーメン屋の焼きそばは美味しいですが、今回「こみ上げてきた味」は屋台の「あの味」だったのです(笑)
それにしても、徒歩3分でラーメン屋があるとは、羨ましい環境ですね。
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