昆布でダシをとるときは、普通の昆布をいれて作る人は何をつかってますな？普通の昆布でしょうか？それとも

昆布でダシをとるときは、普通の昆布をいれて作る人は何をつかってますな？普通の昆布でしょうか？それともアマゾンなどで買った昆布パウダーなどでしょうか？
買ってるものを教えてください。

No.1 回答者： な名無しさん 回答日時： 2018/01/16 00:00

普通の昆布を水の状態で入れます

No.2 回答者： youcanchan 回答日時： 2018/01/16 04:19

真昆布を使ってますよ。

No.3 回答者： nabe710 回答日時： 2018/01/16 09:50

どっちを使うひともいるから、どちらも製品として存在しているのですけど・・・。

これを聞いてどうするのでしょう？

あなたはあなたで使いやすさを重視するか、価格で選ぶか、舌が肥えている自負があるなら味にこだわるも良し、お好きで良いのですよ？
他人がどうであれ・・・

No.4 回答者： kirara-ki 回答日時： 2018/01/16 18:35

出汁を取るようにカットして売られている昆布を使っています。

真昆布、利尻昆布、羅臼昆布です。

No.5 回答者： 参考3子 回答日時： 2018/01/18 22:08

利尻昆布を使ってます。