No.4
- 回答日時:
海老の尻尾は、ゴキブリと同じ成分でできている。
という豆知識です。No.6ベストアンサー
- 回答日時:
「エビフライのしっぽ」の質問でも書きましたが・・・ 再度!
天丼などでは、身の部分を食べた後、しっぽの部分は丼ぶりのふたに残しておき、
食後の御茶うけの際にいただきます。 ・・という説を聞いたことがあります。
何となく品が良くて、古来の日本の食文化を映しているようにも感じます。ので、
実践しております。
因みに、生き物をいただくのですから、できる限り残さず食べることが供養にも
なるかと思いますし、食べ物を大事にしていきたいと考えます。
No.7
- 回答日時:
江戸っ子はエビの尻尾を喰うのが通なんだ、という話を古老から伺ったことがあります。
ちなみに江戸前の天ぷら屋さんでは脚やしっぽだけ揚げて出すところもあります。ちなみにゴキと一緒というのは確かですが、キチン質という成分が共通するということであってゴキと近いという意味ではありません。キチン質はエビ・カニなどの甲殻類やキノコなど多くの食べ物に含まれており、コレステロールを下げる働きや整腸作用があることが知られています。
食べても食べなくてもどっちでもいいけど、身体にはよさそうよってことじゃないですかね。
この回答へのお礼
お礼日時:2018/02/05 12:38
ヤッパシゴキと同じなわですね、
食べなきゃイケない訳でもなく
食べなくても良い、
テレビで芸人さんが美味しく
食べているのを見て
危うく自分を見失いかけました。
ありがとう御座いました。
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