杏仁霜をつかったレシピ

杏仁霜を使って、
杏仁豆腐以外のお菓子や料理を作りたいのですが、
誰かレシピを教えてください！

No.1 ベストアンサー 回答者： baian 回答日時： 2001/07/11 13:33

下記にアーモンドミルクのシフォンケーキというのがありました。

おいしそうですよ。
なぜか石鹸を作っている方も！
http://www.h3.dion.ne.jp/~ayumik/handmade.htm

これは独断なんですけど、アーモンドエッセンスをかわりに使って…とよくいうじゃないですか。だから、逆にアーモンドエッセンスやリキュールを使う料理に応用できないでしょうか。クッキーとか。

参考URL：http://www1.ocn.ne.jp/~poppo/sub2/recipe22.htm

この回答へのお礼

早速明日このシフォンにチャレンジです！！
シフォンって、ヘルシーですよね？さらに嬉しい～
ありがとうございます！！！

お礼日時：2001/07/11 20:17

No.2 回答者： celicadon 回答日時： 2001/07/11 13:49

杏仁霜の入っている袋に色々レシピが書かれているのですが．．．中国語で書いてあるのでわかりません．．（汗

「杏仁粥」「杏仁花」「杏仁豆花」などなど．．．
杏仁霜をお湯でといて牛乳に入れるとアーモンドミルク、コーヒーに入れるとアーモンドコーヒーになって美味しいらしいです。あ、これは料理レシピぢゃありませんでしたね。ごめんなさい（汗　今度パン生地に入れて「杏仁パン」でもつくろうかと思ってます。。。

この回答へのお礼

早いレスありがとうございます！
台湾に行って、杏仁霜、買ってきたのですが、
（メジャーに売ってたし）
どうもお湯に溶くくらいしか、方法がわからなくて・・
牛乳やコーヒーに入れるだけでも、
面白そうですね！やってみます！！

お礼日時：2001/07/11 20:14