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飲食店の一月の利益
1日5万円売り上げる飲食店があるとして、一月で利益はどれ程になるのでしょうか?

A 回答 (4件)

売上 - (原価 + 経費) = 利益



売り上げだけでは分かりません。
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週一回の休みとして、一月だいたい25日。


5万×25=125万円となります。
125万円×利益率(粗利)
さて利益率(粗利)はどれ位でしょうか?
原価50%とすると62.5万円。
これから、家賃、働いている人の賃金、税金、光熱費などを引きます。
二人で遣っているとすると、給料を月30万円(税込み)払うと2.5万円しか残らない。
ダメです。
破綻します。
原価50%なら、月10万円は欲しいですね。
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原価率は25-30%とお考えになれば目安となるでしょう

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総売上は150万

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