栄養バランスを考えた食事を作るために勉強がしたいです。

資格取得を目的にしているわけではなく、学んだことを日常の食生活に活かせるような知識を身に付けたいです。本を読む、通信講座？料理の分野は多岐にわたるので、どういった勉強の仕方がいいのか分かりません。詳しい方、教えていただけないでしょうか？

No.1 回答者： nitto3 回答日時： 2018/03/16 19:52

栄養士の資格取るつもりで勉強する。

No.2 回答者： head1192 回答日時： 2018/03/16 20:35

「栄養バランスのとれた食事３０例」などのタイトルの本を手に取ると、最初の方に必ず栄養についての概説が載っています。

とりあえずはそれで十分です。

そのご興味のあるものが出てくれば、その都度突っ込んで勉強していけばいいでしょう。