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鮭やサーモン、トラウトのハラス…特に脂身部分はDHA、EPAの塊ですか?

A 回答 (3件)

塊だと しても 人体に吸収する摂取量が決まってるので それ以上は摂取しません・・



不要物として排便に回されます・・
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何%以上の含有率を「塊」と見なすかによります。



というのは、100%ではないからです。
100%その成分では魚自体が生きていけません。
魚は人間のエサになるために生きているわけではありませんので。
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残念ながら、違うようです。


DHAやEPAは、青魚の油に含まれていて、サーモンなどの油にはあまり含まれていないとか。
養殖物は特に少ないらしいがね。
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