プロが教えるわが家の防犯対策術!

嫁さんの事についてです。

遅くにスーパーに買い物に行くと30オフの食パンを二斤買ってくるのです。
食費期限切れ前1日とかです。
冷蔵庫に入れとけば、10日くらいは大丈夫って言います。
もし、傷んでてもお腹が痛くなるだけやし、大人は大丈夫など言います。
私は、2〜3日で無理です。気にし過ぎですか⁉️
10日と書きましたが、もしかすると2週間以上の時も…

どう思いますか⁉️

A 回答 (22件中1~10件)

冷蔵よりも冷凍しておけば?

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この回答へのお礼

冷凍保存することにします。
ありがとうございます。

お礼日時:2018/05/01 14:11

気にする しないは人それぞれだと思います。

私は嗅覚がいいほうなので、賞味期限よりも自分の鼻を信じてます。 2~3日で無理なら、冷蔵ではなく、冷凍保存をおすすめします。
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この回答へのお礼

冷凍保存することにします。
ありがとうございます。
ただ、冷凍保存にした事で1〜2月に延びそうで、ちょっと心配です。

お礼日時:2018/05/01 14:13

消費期限切れで冷蔵庫に2週間は危ないです。


冷凍ならまだしも冷蔵ですから、低温でも雑菌が繁殖して下痢や食中毒になる可能性も。
万が一がありますから、食べるのを止めた方が良いです。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
まず、冷凍保存することにします。

お礼日時:2018/05/01 14:13

私は男ですが、同じことをします。



基本的には「全く問題ない」です。ただし、夏の暑い時期に常温で保管するのはよろしくありません。冷蔵庫に入れておけば1週間は楽に持ちますよ。
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この回答へのお礼

そうですか⁉️
とりあえず、冷凍保存することにします。
ありがとうございます。

お礼日時:2018/05/01 14:14

お嫁さんはちょっと感覚がずれていますね。



食あたりで体調くずせば、会社や家事が出来なくなり、高いリスクが伴うことは考えてないのでしょう。
節約にも知識と知恵が必要ですね。
賢い食品管理の仕方を自分なりにではなく、良く調べて行うようにあなたが指導してあげてくださいな。
賞味期限切れていても、冷蔵ではなく冷凍なら10は大丈夫です。
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この回答へのお礼

そうですよねー。
とりあえず、冷凍保存することにします。
ありがとうございます。

お礼日時:2018/05/01 14:16

性格ですね。


大雑把なのでは?
冷蔵庫は安心出来ません。
1枚ずつラップして、冷凍ならOKですょ。
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この回答へのお礼

1枚づつの冷凍保存なら、どれくらいいけますか⁉️
ありがとうございます。
ただ、冷凍保存することで2〜3ヶ月に延びそうで、心配です。

お礼日時:2018/05/01 14:22

お腹が痛くないという実績があればセーフだと思います。


お腹が痛くなると言っても軽い下痢ならそもそも日常茶飯事ですし・・・
ただ私はお腹がもともとあまり強くないためそこまでチャレンジしたことがありません。
ただ、海外で2ヶ月ほど期限の切れた卵が美味しくいただけることが分かり(加熱料理前提)、昔ほど賞味期限を気にしなくなりました。
冷蔵ではなく冷凍庫での保管なら気にしなくても良いと思います。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
直ちに冷凍保存します。

お礼日時:2018/05/01 14:24

あのですね、食パンって期限が切れてもまず腐りません。

タンパク質と水分がうまく結合していて雑菌の利用できる水分(自由水といいます)が少ないことから「雑菌が繁殖する」ことが起こりにくいためです。カビははえますが、これによって下痢や食中毒なんてのは聞いたことがないです。だから食パンにはいわゆる「保存料」が使われないのです。

 食パンの期限というのは一般的な食品の消費期限(これを過ぎたら安全は保証しない)とはちょっと毛色が違い、期限が切れたら生地が固くなる、カビが生えて品質が落ちるよ、という意味に捉えていいと思います。実際問題、多少カビたパンを食べてもヒトは腹を壊したりしませんし。

 それから、食パンを冷蔵庫に入れるといわゆる「タンパク質の老化現象」が起こって生地がパッサパサになりやすくなります。パンの保管は冷凍庫でといわれるのはこれが理由で、冷凍だと老化現象が起こりにくいのです。

 小難しいことを書きましたが、奥さんのいう「傷んでてもお腹が痛くなるだけやし、大人は大丈夫」は、お腹は痛くならないし大人も子供も関係ない、「冷蔵庫に入れる」はもっての外ということになりますね。

 ご主人のお腹の心配は杞憂ですが、失礼ながら奥さんはいろんな意味で間違ってるってことになりますね。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
とりあえず、今ある食パンは、冷凍保存します。

お礼日時:2018/05/01 14:25

私は最高2週間でしたが。

さすがに水分がなくなりトーストしても美味しくなかったです。
パンその物が縮んでいきます。
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この回答へのお礼

お腹は、大丈夫でしたか?
みなさんの意見を聞いて、冷凍保存することにします。
ありがとうございます。

お礼日時:2018/05/01 14:32

節約でしょう


30%of なら 一日前だろうが
そのまま 冷凍庫です。
ビニール袋に はいっているので 食べる時に 要るだけ
取り出し 袋に初めから付いている 袋とじ で 綴じる様にすれば
ラップも いらず 手間も
かかりません。
トースターで 充分 やけます。

賢い 奥さん。
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この回答へのお礼

冷凍保存することにします。
ありがとうございます。

お礼日時:2018/05/01 14:35

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