かき氷

屋台のかき氷のように液体のシロップではなく
ドロっとしたものがかかっているかき氷ってありますよね？あのどろっとしたものの名前はなんですか？
またなぜシロップではなくドロっとしたものにしたんでしょう？

No.3 ベストアンサー 回答者： ぴーちやん 回答日時： 2018/05/02 18:28

とろみのあるシロップは、ミキサーにかけた果実だと思いますよ。

より美味しく味わうために濃厚なものを考えたんだと思います(^^)

No.5 回答者： 100196ban 回答日時： 2018/05/02 18:35

コンデンスミルク？練乳でしょうか

シロップがなく練乳だけ？

シロップもあり練乳もあるとこしか

私は知りません

No.4 回答者： gldfish 回答日時： 2018/05/02 18:34

近年は生フルーツから作ったドロッとしたソースをかけた高級かき氷が注目なので、「それ」風に見せてるだけじゃないですか。

私はそんな中、数年前お祭り屋台のレモンシロップに目覚めましたけどね。子供の頃そんな風に思わなかったけど、美味し過ぎる。（かき氷シロップは実は味はみんな同じ等と言われてますが、イチゴなんかとフレーバーは明らかに違います。）
ところが今やレモン、意外とレアです。イチゴとかメロンとかブルーハワイはあるのに。

No.2 回答者： さくちやんだ 回答日時： 2018/05/02 18:24

ジュレですね。

No.1 回答者： む_つ_み 回答日時： 2018/05/02 18:23

練乳？