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いまチキンをそてーしてたのですが、焼き始めたから血の塊みたいな見た目の骨がもっこりして来て、裏に返し

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  • 質問者：koiekoie
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

いまチキンをそてーしてたのですが、焼き始めたから血の塊みたいな見た目の骨がもっこりして来て、裏に返してソテーし始めたら今度は骨が尋常じゃないくらい真っ白だったんですが、これは大丈夫なのでしょうか？
詳しい人教えてください。

「いまチキンをそてーしてたのですが、焼き始」の質問画像
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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： gyuigf
  • 回答日時：

全く問題なし。

真っ白いのは軟骨だね。美味しそう。
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この回答へのお礼

ありがとうございます！！軟骨好きです!

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お礼日時：2018/07/14 12:48

No.1

  • 回答者： localtombi
  • 回答日時：

焼いて火が通って身が縮まったのでしょう。


火が通っているなら問題ありません。
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この回答へのお礼

ありがとうごぞいます！

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お礼日時：2018/07/14 12:48

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