アジのなめろうを作りすぎてしまいました。 次の日にリメイクしたいので何かおすすめはありますか？

アジのなめろうを作りすぎてしまいました。
次の日にリメイクしたいので何かおすすめはありますか？

No.9 ベストアンサー 回答者： tsuribakakinkin 回答日時： 2018/07/16 18:59

・そのままハンバーグのようにして焼く

　➡いわゆる「さんが焼き」ですが、大葉を巻くのが一般的かな？

・なめろうに卵の黄身を混ぜ、ハンバーグのように焼く　
　➡さんが焼きのアレンジですが、黄身が「つなぎ」になるので、形が崩れにくいです。
ちなみに私は、勝手に「アジバーグ」と呼んでいます(^^;)

・なめろうを適量お椀に入れてお湯を注ぐ
　➡簡単ですが、アジの出汁が出るので、美味しい味噌汁になります

あと、以下は単なる「アイディア」ですが、
・パスタと和えて、和風パスタ
・更に細かくたたいて、鍋の出汁にする
・御飯と混ぜて、薄く延ばして鉄板で焼く
　➡お好み焼きとも、焼きおにぎりとも違う（気がする(^^;)）
　意外と、お好み焼きソースが合いそう。

No.8 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/07/16 08:32

くっつかないホイル（商品名）に平に塗り込み、グリルでサッと焼いたものに味噌を足し、キュウリ、刻みミョウガ、白炒りごまなどを加え、冷蔵庫で冷やして冷汁にしてもいいと思いますよ。

No.7 回答者： フェルメール 回答日時： 2018/07/16 08:28

揚げ団子。

おやつ　にもなりますよ、鰯が釣れ過ぎた時に　よく作ります。

No.6 回答者： 銀鱗 回答日時： 2018/07/16 05:14

自分ならハンバーグやツミレなど、塊にするかな。

さらにすり潰してから蒸しあげて蒲鉾風、油で揚げてはんぺん風にしても良いかもしれません。

小分けにしてラップに包み、冷蔵保存もありでしょう。
使いたいときに必要な量を解凍します。

No.5 回答者： 銀座Clubママ 回答日時： 2018/07/16 05:06

つみれ汁にしては？

No.4 回答者： ごうさま 回答日時： 2018/07/16 02:21

すり鉢で擂って油で揚げたりつみれ汁にしても良いね。

No.3 回答者： ビックエレキぱん 回答日時： 2018/07/16 01:32

天ぷら。

No.2 回答者： おとんぼ 回答日時： 2018/07/16 01:17

春巻き、餃子

No.1 回答者： む_つ_み 回答日時： 2018/07/16 01:16

片栗粉を適量混ぜ合わせて丸めてハンバーグ