生魚が気持ち悪い

刺し身や寿司が食べれないです。
何度か挑戦してみましたが臭いし味が気持ち悪いし食感も生々しくてオエエエエッってなります。
あと寄生虫もいるし。

なぜ皆さんあんな気持ち悪い食べ物を有難がって食べるんでしょうか？
どのへんがおいしいんですか？

質問者からの補足コメント

• あと魚屋や市場ってすごく臭くないですか？
  あの臭いってみなさん食欲をそそる臭いなのでしょうか？

    補足日時：2019/01/11 18:41

No.24 回答者： 真魚 回答日時： 2019/01/13 19:57

＞臭いし味が気持ち悪いし食感も生々しくて

それはたぶん幼い頃に出会った魚のイメージが良くなかったというような「残念な体験」のせいではないかと思います。

食べ物の「好み」や「美味しさ」は、国や地域の食文化、家庭の食習慣、個人の食経験などに大きく影響されます。
生魚をたべる習慣のないところで育った人は、新鮮な刺身でも気持ち悪いと言います。
まだぴくぴく動いている活け造りなどはとんでもないという人も多い。
煮魚でも焼き魚でも、鮮度の悪い魚しか食べたことのない人は「魚は臭い」というイメージが先立っておいしく味わえない。
残念なことではありますが、仕方がないことでもあるので、無理に食べる必要はないと思います。
ただし、目の前でおいしく食べている人がいるときに「臭いし味が気持ち悪いし…」などと意見をいうのは（魚に限らず）反則です。

ヨーロッパや中東などの肉屋で「皮を剥かれた羊の赤い頭」が店頭にずらっと並んでいる光景を写真やネットで見かけます。つぶらな目玉が不気味だったりします。それを「おいしそう」と言って買って帰る人がいるわけです。
日本のデパ地下で「マグロの解体ショー」をみて、「おいしそう」と言いながらサクを買って帰る人は多数います。同じことです。


＞魚屋や市場ってすごく臭くないですか？

鮮度を保って流通しているものはほとんど匂いません。
魚の体表やエラの部分などの粘液物質が傷んだものは匂います。運搬容器やショーケースを水洗いしたときに完全には流しきれないので匂います。魚好きでもあの魚臭で食欲をそそられることはありません。

魚の鮮度と店内の清潔さを保っている店では臭いは少ないかと思いますが、それでも魚嫌いの人には強烈な悪臭と感じるのかもしれません。
納豆が嫌いな人が、他人がかなり離れた場所で食べていても臭くてたまらないと言ったりするのと同様でしょう。

No.23 回答者： 疑問な人 回答日時： 2019/01/13 15:57

＞生簀見て美味しそう

生簀のある店を選ばない事で解決
お友達や職場、家族と行くなら自分が幹事になる。
店の選択権が上がりますから。
相手が出した候補の中に問い合わせて入ってれば除けばいい

＞「今からブッ○す」
それ言い出すとかなりハードなヴィーガンじゃないと地球では生きて行けないと思いますよ。
皮、毛皮、ウールNG
動物系エキスやその原材料はNGです。
行き過ぎた方は家族やお友達に強いてる方もいます。
家族やお友達が動物製品摂ろうとするとあなたの様な言動をしたりね。

国や地域によっては、鳥を自ら締めますから。
害獣のハンターもその場で血抜き処理します。

アニサキスに関しても、店で目視されてるものは取り除いて出しています。
奥の方にいるのは見つけにくいです。
店とかでもたまーに居るので、その辺は見つけたお客さんがスタッフにそっと渡してあげたらいい話です。

あなたの生魚嫌いは理解できますが、他人様が美味しく食べてるのを変態のような目で見るのが幼いなぁと思います。

あなたに食えなんて誰も言わないので食べなくて大丈夫だと思います。

いいじゃない
焼いたり煮たり、揚げたの食べたらさ。
そっちも十分美味い。
私はどれも好き
あなたは生魚嫌い でいいんじゃない？

No.22 回答者： one12 回答日時： 2019/01/13 14:52

お礼ありがとうございます。

もう一度いいます

美味しさは個人の嗜好です。
どうしたら刺身が食べられますかなら、だけど
人が美味しいと思っているのは貶すのは
いい歳のひとはなら、控えた方がよいと思います。

No.21 回答者： Pegasus-meme 回答日時： 2019/01/12 22:15

私は刺身も寿司も大好きですが

アニキサスの件からも冷凍を選ぶようにしています。
またはたまに買う時は、イオンなどのキチンとしたスーパーで買います。

あなたと同じように、釣りの番組や、いけすの店での調理、または踊り食いなどには、とても敏感になりますね。
生理的に酷いと感じ絶対に見ません。

趣味で釣りをする必要がの気持ちも分かりません。
プロなら上手にさばけるでしょうが、素人がどうゆう風にさばいているのか
と思うと残酷だと感じます。
魚も痛みがあるそうですので、
必要最低限にしてほしいです。

あとわたしが分からないのは
狩猟です。
野蛮きわまりないですね。
ミスによって今まで何人の方を殺しましたか？
また、害獣退治とかで、大手を振って狩りができるのを喜んでいる人もいるのだと思います。
ほんと、人間って動物を趣味で殺す事が好きな人っていますよね？
生き物達が我慢してくれているから、私達は生きていけるのですから、
もっと最小限にとどめるようにしてほしいですね。

この回答へのお礼

趣味が釣りっていう人は理解できないですね。
食料として摂るのはいいですけど。
狩猟で仲間が撃ち殺さるのは自業自得なのでざまあと思いますが
まあ場所によっては退治しないといけない地区もあるので仕方ないと思います。

しかしブログでウリ坊を捕まえて可愛い～とかいいながらぶっ殺して料理するまでを載せてる
どこかの家庭がありましたが、ぜんぜん理解できません。

ちょっと話は逸れましたが、生魚は自分の中では生きているっていうところに近いので
気持ち悪いんだと思います。

お礼日時：2019/01/13 14:30

No.20 回答者： hanagarawanpiisu 回答日時： 2019/01/12 21:58

寄生虫のいるような不良品はお寿司屋でも、スーパーでも売っていません、お店で売っている刺し身もお寿司は安全です、刺し身もお寿司も臭く

ありません新鮮でいい匂いがします、スーパーで売っている刺し身は色鮮やかでとてもキレイですよ、刺し身のパックを見ると直ぐに食欲がわきますね、お寿司はサンマや赤貝やマグロがいいと思います、

この回答へのお礼

寄生虫がいるかもしれないので刺し身はよく噛んで食べましょうって言われていますけど・・・

お礼日時：2019/01/13 14:23

No.19 回答者： gldfish 回答日時： 2019/01/12 19:07

さあ。

なんで私は食べられるのでしょうか？
「臭いし味が気持ち悪いし食感も生々しい」って別に思わないからでしょうか。・・・としか言えません。理由はわかりません。

この回答へのお礼

さあ？
私にも理解できません。

お礼日時：2019/01/13 14:22

No.18 回答者： 疑問な人 回答日時： 2019/01/12 11:51

他の方の回答のお礼見てる限り個々の感覚の違いや好き嫌いがあると理解できないとどう言う時点で、心理以前の問題だと思いますよ。

食べてる時に貶され挙句オエエエエエエって言われてなんとも思わないと言う時点で、変わってるなぁとおもいました。
人それぞれだからいいんだけど。

貴方の生魚嫌いというより嫌悪に近いのではないかと。

この回答へのお礼

基本的に生物が生のままっていうのがダメですね。
グロ系にしか見えなくて。
店の中の生簀を見ながら「これが食べた～～い！！」とか
「え！？いまからぶっ殺すの！？」って感じます。
身がピクピクしているのをみて「新鮮！！！！」ってみなさんいいますよね？
その神経が理解できないんですよ。

お礼日時：2019/01/13 14:21

No.17 回答者： 惟空 回答日時： 2019/01/12 11:37

あなたの鼻が感じる生臭さを刺身好きの私は新鮮な美味しそうな香りと感じてるだけです。

この回答へのお礼

鼻の構造の違いなのですね。

お礼日時：2019/01/13 14:17

No.16 回答者： one12 回答日時： 2019/01/12 10:21

エビもさしみで美味しいですが

あなたは何故、あんな美味しいえびをわざわざ天ぷらにして
たべるのですか。

美味しさは個人の嗜好です。
どうしたら刺身が食べられますかなら、だけど
人が美味しいと思っているのは貶すのは
いい歳のひとはなら、控えた方がよいと思います。

この回答へのお礼

エビはどうもあのたくさん足が生えていてそれを剥くのがもう無理すぎます。
あとウン筋も。

お礼日時：2019/01/13 14:16

No.15 回答者： pureco 回答日時： 2019/01/12 07:56

好き嫌いだけの事です、野菜は食べれない人もいます、肉は苦手な人もいます、宗教上食べたくとも食べれない方もいます。

世界には魚を食べれない地域に住んでいるいる人もいます、日本は昔からお米と魚を主食として生活をしてきた農耕民族です、今では世界から日本人の素晴らしさ、日本食の良さを認められて日本の食べ物を態々買う人もいます、日本をけぎらいをしているアジア圏の方も日本の食べ物を安全で美味しいと認めています。
その様な国に生まれ育っている事の素晴らしさを誇りに思います、食べたいものが食べれる嫌いな物は食べない、そういう時代です。
自分は、学校でまだ脱脂粉乳で育ち給食は絶対に残しては駄目と言う時代に育ちました。
自分の娘も小さい時は魚が大嫌いな子供であなたと同じで刺身や寿司が全く食べれませんが別に良いと思います
誰かに押しつける物でもありません、あなたが嫌いだから何であの様な気持ち悪い物を有りがたって食べるのか変と言うような言い方はするべきでは無いと思います。
寄生虫はどの魚にも入る訳ではありません、肉にも寄生虫は存在します、野菜にも存在します、色々な意味で良い大人に成って下さい、言葉に出して良い事と行けない事の分別は必要です。

この回答へのお礼

残酷な料理方法をしておいて好き嫌いの問題なんですかね？
ああいうのを見るたびに気持ち悪くなっていくんです。
あれが誇りと思うのが理解できないです。
言葉に出してはいけないということは黙殺しろということですね。

お礼日時：2019/01/13 14:15