スーパーに売ってるサラダに入っているブロッコリーが、すごく変な匂いがするんですが何かつけてあるんです

スーパーに売ってるサラダに入っているブロッコリーが、すごく変な匂いがするんですが何かつけてあるんですかね?やけに白い気もします。

質問者からの補足コメント

• 味もなくて、まずいので捨てました

    補足日時：2019/08/26 18:53

No.4 ベストアンサー 回答者： yo-ama 回答日時： 2019/09/02 13:33

カット野菜は

普通、切ってから数時間経てば黄ばんできますが
市販の野菜は　次亜塩素酸ナトリウムで殺菌してます
変色防止、殺菌・消毒だから変色しない
プールの漂白剤と一緒です。

そのニオイでは。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます
変色防止とかつけてるのですね。
見た目もまずそうでしたが、つけてなかったらもっとやばかったのか（汗）

お礼日時：2019/09/02 14:16

No.3 回答者： nabe710 回答日時： 2019/08/30 10:31

全国のスーパーすべてが同じ材料、同じ調理法で店頭に出しているわけもなく、何を付けているのか、店舗や品物を特定できねば答えにたどり着けるはずもないと思いますが。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます
ですね

お礼日時：2019/09/02 14:14

No.2 回答者： joypeet 回答日時： 2019/08/29 12:33

ブロッコリー入りのサラダなんてまれだし

そもそもブロッコリーのゆでた味知ってるの
味もなくマズいんですけど
皿だってドレッシングかけて食べるもんだしね

この回答へのお礼

回答ありがとうございます
茹でたブロッコリーは、よく食べます。甘みがあって美味しいです。
生のブロッコリーは、バイキングのサラダバーで食べたことあります。サラダバーの物は味がないのは同じだけど、変な匂いはなくて本当に無味無臭だからドレッシングで食べれましたが、今回食べたスーパーのは口に入れたら変な匂いがドレッシングを上回るほど強くてまずかったです

お礼日時：2019/08/29 15:28

No.1 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2019/08/26 19:02

実はカリフラワーだった、とか?!

この回答へのお礼

回答ありがとうございます
房は緑だったのでブロッコリーだと思います

お礼日時：2019/08/26 21:43