クックフォーミーなら角煮がトロトロに柔らかく 煮れると思って購入しました 出来上がりを楽しみにしてま

クックフォーミーなら角煮がトロトロに柔らかく
煮れると思って購入しました
出来上がりを楽しみにしてましたが、どうしてなのか固いのです！　トロトロで箸で切れ、口の中で
とろけてしまうくらい柔らかく仕上がると
イメージしてたのに固いのです
どなたが作ってもトロトロには作れないのでしょうか？
誰か、美味しく作れる方法教えてください

No.2 ベストアンサー 回答者： スリープ 回答日時： 2019/11/14 17:10

クックフォーミーって電気圧力鍋ですよね？

じゃあ、単に煮込み時間が短かったんです

レシピは何分でしたか？

箸で切れるのと、口の中でトロトロは違いますので
その人の好みになりますが
あと、用いた肉材とかでも違ってきますし

この回答へのお礼

ありがとうございます
レシピは20分でした
それで固かったので、10分くらい追加で煮直したけど、固かったです

お礼日時：2019/11/15 09:56

No.1 回答者： masha5310 回答日時： 2019/11/14 16:14

単に煮込みが足りないんでしょう

ちなみに、使用した肉、調理法に間違いはないですか？

この回答へのお礼

レシピ通りに、作っているので
間違いはないと思います
やはり煮込みが足らないのでしょうか？
もう一度レシピを確認して
作ってみます
ありがとうございました

お礼日時：2019/11/15 12:46