食中酒のスティルワインって銘柄ですか？ 食中酒＝スティルワインと言うのですか? スティルワインはイタ

食中酒のスティルワインって銘柄ですか？

食中酒＝スティルワインと言うのですか?

スティルワインはイタリア語？フランス語？英語？

No.3 回答者： ddeana 回答日時： 2019/12/07 09:29

ワインビジネスに従事しています。

スティルワインとは、英語でstill wineと書きます。勿論英語です。sparkling wineとの対比で用いられる単語で「泡がないワイン」のことです。ここでのstillは英語の「静かな」「動きがない」という意味です。
食中酒をスティルワインと呼ぶのではないですし、ワインの銘柄でもありません。

No.2 回答者： 真魚 回答日時： 2019/12/06 23:39

非発泡性ワイン … スティルワイン（英: still wine）

発泡性ワイン … スパークリングワイン（英: sparkling wine）、仏: vin effervescent

No.1 回答者： ノムリン 回答日時： 2019/12/06 21:38

スティルワイン

葡萄果汁を発酵させる時に発生する炭酸ガスを除いた非発泡性のワインで、ワインの多くはこのタイプ。辛口から甘口までいろいろあります。
20℃において、ヨーロッパでは1気圧未満、日本では0.5気圧未満のワインは、分類上このスティルワインに属します。
スティルは「静か」という意味で、泡が立たないところからこういわれています。 英語ですね。

参考まで。
https://www.weblio.jp/content/%E3%82%B9%E3%83%86 …