A 回答 (5件)
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No.4
- 回答日時:
電子レンジでケーキを作った事がありますが
オーブンと比べて出来上がりが別物でした。
トースターで焼いてみたことがありますが、
同じ200℃設定でも上手く出来ませんでした。
美味しいお菓子を焼きたいなら、道具にはこだわった方が良いと思います。
が、取り敢えずチャレンジしたいなら
レシピです!!
良いレシピに出合えば美味しいお菓子が出来ます!
お菓子作りの好きな友達に聞きましょう。
「電子レンジやトースターで美味しく出来るレシピ教えて♡」
世の中には大量にレシピが転がっていますが
自分の味覚に合うか?求めるレベルか?材料の範囲?等多種多様です。
ちなみに私はボッシュの コンパクト キッチンマシン(ミキサー)を買って
泡立て ってコレなのか~と感動しましたw
頑張ってください!!
No.3
- 回答日時:
オーブントースターは焼くだけ、電子レンジは温めるだけの製品なので、お菓子作りには不向き
温度調節できる高機能のオーブントースターもあるけど、やっぱりお菓子作りには無理があるかも
オーブンは熱風、スチーム、赤外線などで温度調節しながら食品を温めらるので、お菓子作りに最適!
ちょっと高いけどオーブンレンジやスチームオーブンレンジを買われた方が良いかも・・
No.2
- 回答日時:
オーブンのレシピは、電子レンジやオーブントースターには使えません。
「オーブントースターで作るお菓子」とか、「電子レンジで作るお菓子」といったレシピを探してください。
No.1
- 回答日時:
オーブンは温度の制御が出来る。
例えば200℃30分なら、予熱して材料を入れて放置でOK。オーブントースターは強設定、弱設定はできるが、温度を200℃などに設定出来ない。
ピザやトーストなど単純に焼いて焦げ目を付けることはできますけど。
電子レンジは内部の水分子を超高速で振動させて、その摩擦熱で温めます。焼かないので、基本焦げ目は付きません。長時間熱すると、水分が蒸発して干からびます。
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