A 回答 (8件)
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No.4
- 回答日時:
牛肉と玉ねぎをドミグラスソースで煮て、パセリとサワークリームを掛ける。
シメジと玉ねぎをバターと塩コショウで炒める。
トマトピューレを薄めて、バターと塩コショウで味を調えパセリを掛けてスープ。
こんな感じかな。
No.5
- 回答日時:
牛肉の煮込み料理
トマトピューレの量で呼び方が変わるらしい。
ハヤシライス、ハッシュドビーフ、ボローニャ、ビーフストロガノフ、ビーフシチュー。
ワインが欲しい。
牛肉、玉ねぎで種を作り ハンバーグの煮込みも出来るよね。
No.7
- 回答日時:
私ならこんな感じの料理を。
コレは私の思いつきでコックオーヴァンの牛バージョンみたいな料理です。
コレはシメジではなく、マッシュルームやエビも入ってますが具材や食材はほぼ同じです。(ワインも入ってますが)
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