カリウムについて

カリウムの多く含まれている食品を教えてください。

カリウムが不足するとどんな症状がありますか、また

どんな病気になりますか。教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： MiJun 回答日時： 2001/08/08 15:22

以下の参考ＵＲＬサイトは参考になりますでしょうか？

「カリウム」
食品としては、野菜・果物等ですが、含有量は食品成分表を参照してください。

◎http://leo.city.naze.kagoshima.jp/housecall/cgi- …
（カリウム測定）
この中で特に「正常値」「異常値の意味」と関連リンク先を参考にしてください。
特に「異常値の意味」の項で「正常値より低い濃度」のところの記載とリンク先が参考になります。

ご参考まで。

参考URL：http://www.takeda.co.jp/healthcare/vitamin/index …

この回答へのお礼

「カリウム測定」のホームページは大変参考になりました。ありがとうございます。

お礼日時：2001/08/08 18:53

No.1 回答者： wincom 回答日時： 2001/08/07 18:55

ナトリウムと一緒に働いて、体の水分のバランスを調整し、心拍のリズムを正常に保つ。

（カリウムは細胞の内部で働き、ナトリウムは細胞の外部で働く。）
　低血糖症、長期の断食、激しい下痢はカリウムを失わせる。
（効能）脳に酸素を送り、思考を明瞭にしてくれる。体内の老廃物の除去を助ける。血圧を下げる。
（欠乏症）筋力低下。知覚・反射の低下。低血糖症。
（１日の所要量）成人：２～４gを目安。
（多く含んでいる食品）柑橘類、メロン、トマト、せり、緑黄色野菜、バナナ、ひまわりの種、ジャガイモ　など

その他の栄養バランスも気を付けて下さいね！

この回答へのお礼

丁寧にお答えいただきまして、ありがとうございます。

お礼日時：2001/08/08 18:54