A 回答 (4件)
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No.2
- 回答日時:
同じ「地鶏」の例をあげたまでじゃないの?
No.3
- 回答日時:
丹波黒どり
https://www.yamamoto-corp.jp/brand/kurodori.php
丹波赤どり
https://www.yamamoto-corp.jp/brand/akadori.php
丹波朝霧どり(白色)
https://www.yamamoto-corp.jp/brand/asagiridori.php
これを見る限り、これらの名称の鶏は、この株式会社ヤマモトという会社が作った品種のようですね。
No.4
- 回答日時:
名古屋コーチンは「名古屋種」という鶏で、明治以前の名古屋コーチンとはやや違う鶏です
元は岐阜の地鶏
肉がいいので主に柏として関西で多く飼われるようになった(らしい)
その一部が比内地鶏として育成されています
他にもロードアイランドのレッドが有名
育成方法です
名古屋コーチンが丹波地鶏という訳ではありません
「地鶏」は育成方法
また昔の名古屋コーチンと今の名古屋種は同じではありません
名古屋種なんだけど有名だから名古屋コーチンと呼んでるだけ
同じ名古屋コーチンでも育成方法により形状は相当変わります
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